duda sobre fondant de nubes:

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hanna7
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duda sobre fondant de nubes

Mensaje por hanna7 » Mié 19 May 2010 13:23

Hola a tod@s! Llevo meses leyendo todo lo que salía sobre fondant y demás. Y nunca me decidía a empezar. :nodigona: Ahora con este foro, todavía me he picado más y he decidido empezar por algo facilito :duda:
Había pensado en hacer una "tarta-caja de regalo con lazo" copiando un paso a paso que puso eva en el foro http://www.mundorecetas.com/enlace.php? ... es.com.ar/" onclick="window.open(this.href);return false;
Pero como la economía esta muy mal :sinunduro: y no está la cosa para meterse en gastos, he pensado en hacer el fondant de nubes que tambien tengo un paso a paso.
Pero mi duda es: ¿Sirve ese mismo fondant para hacer el lazo y que las lazadas se queden levantadas y duras como en el ejemplo? ¿Tendría que añadirle algo para que endurezca (más azucar, más nubes...) :duda: :duda:
Gracias a tod@s.

:beso: :beso: :beso: data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

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fragina
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Re: duda sobre fondant de nubes

Mensaje por fragina » Mié 19 May 2010 23:01

Claro que te puede valer.

Yo no lo uso, pero conozco gente que lo usa para todo, hasta modelar.
Tienes que seguir los pasos de eva, y dejar secar bien los lazos 1 día antes, por ejemplo, para que no se te chafen.

En cuanto a consistencia... pues creo que deberías comprar la primera vez un poco de fondant industrial, así ves cómo tiene que quedar cuando lo hagas tú.

:beso: :beso: :beso:

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hanna7
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Re: duda sobre fondant de nubes

Mensaje por hanna7 » Jue 20 May 2010 09:11

Gracias fragina!!! :beso: :beso: :beso: :beso:

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