Tarta para mi ahijada, su hermana y una amiga (foto corte)
Publicado: Vie 04 Jun 2010 17:57
Sigo practicando con el fondant y aqui os presento esta tarta que prepare para mi ahijada, su hermana y una amiguita, espero que les guste, el bizcocho esta con aroma de naranja y el relleno con capa de ganache de chocolate blanco con otra capa de chocolate con leche, para recubrirla crema de leche.
Tenia varias ideas y al final las puse todas juntas
, los patitos, las flores, los nombres, las mariposas (aunque como no tenia los cortadores mas pequeños han salido muy grandes). Espero que les guste porque no habian visto todavia ninguna y seguro que se quedaran 
, he intentado explicarles como era pero seguro que cuando la vean y mas cuando se la coman se quedaran encantadas 
Edito foto corte:
Aqui os pongo la foto de un corte de tarta para que veais como era, la primera de ganaché de chocolate blanco, la segundo de crema de leche y la tercera de chocolate con leche, para recubrirla tambien con crema de leche, el bizcocho con almibar de naranja.
Tenia varias ideas y al final las puse todas juntas
, los patitos, las flores, los nombres, las mariposas (aunque como no tenia los cortadores mas pequeños han salido muy grandes). Espero que les guste porque no habian visto todavia ninguna y seguro que se quedaran , he intentado explicarles como era pero seguro que cuando la vean y mas cuando se la coman se quedaran encantadas Edito foto corte:
Aqui os pongo la foto de un corte de tarta para que veais como era, la primera de ganaché de chocolate blanco, la segundo de crema de leche y la tercera de chocolate con leche, para recubrirla tambien con crema de leche, el bizcocho con almibar de naranja.
