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Re: ayuda bob esponja.
Publicado: Mar 08 Jun 2010 14:26
por lajuli
Re: ayuda bob esponja.
Publicado: Mar 08 Jun 2010 22:42
por fragina
Hola, Encarna!
Te cuento como lo hago yo:
Tengo un molde rectangular de 22x27cm x 7 cm de alto. En ese horneo el bizcocho de yogur x2, o sea con 6 huevos, o también el bizcocho 4 cuartos x 6 huevos.
Lo desmoldo, queda como de unos 6cm de alto. Lo corto en 3 capas, lo relleno, lo pongo a enfriar un poco en la nevera y le corto un poco los lados largos para darle la forma que tiene, que es un trapecio más estrecho por el pantalón (esos recortes nos los comemos tan ricamente
)
Después ya lo unto todo con la crema para pegar el fondant y lo vuelvo a meter a la nevera.
Cuando esté la crema un poco durita se forra mejor
Pero si no lo quieres tan grande, puedes usar cualquier otro molde que tengas más pequeño, o una besuguera, el caso es que si es cuadrada o rectangular te facilitará el trabajo.
Y tampoco tiene que ser tan alto, pon una sola capa de relleno, o sin relleno, casi es mejor para los críos, no se pringarán. Si lo que van a flipar es con ver el Bob por fuera
Re: ayuda bob esponja.
Publicado: Mié 09 Jun 2010 08:55
por Mhilenia
encarnasao!!a mi hijo también le voy a hacer un bob esponja!!
a ver como nos sale!!! , que miedo me da jejeje
Re: ayuda bob esponja.
Publicado: Mié 09 Jun 2010 11:40
por Mhilenia
el día 1 de Julio y quiero hacerle una tartita pequeña para que lo celebre un poco con sus vecinitos, ya que la fiesta en un parque infantil (no me dejan llevar tarta) la hacemos el día 3, pero quiero que en su día tenga algo también.
Re: ayuda bob esponja.
Publicado: Mié 09 Jun 2010 18:59
por lajuli
fragina escribió:Hola, Encarna!
Te cuento como lo hago yo:
Tengo un molde rectangular de 22x27cm x 7 cm de alto. En ese horneo el bizcocho de yogur x2, o sea con 6 huevos, o también el bizcocho 4 cuartos x 6 huevos.
Lo desmoldo, queda como de unos 6cm de alto. Lo corto en 3 capas, lo relleno, lo pongo a enfriar un poco en la nevera y le corto un poco los lados largos para darle la forma que tiene, que es un trapecio más estrecho por el pantalón (esos recortes nos los comemos tan ricamente
)
Después ya lo unto todo con la crema para pegar el fondant y lo vuelvo a meter a la nevera.
Cuando esté la crema un poco durita se forra mejor
Pero si no lo quieres tan grande, puedes usar cualquier otro molde que tengas más pequeño, o una besuguera, el caso es que si es cuadrada o rectangular te facilitará el trabajo.
Y tampoco tiene que ser tan alto, pon una sola capa de relleno, o sin relleno, casi es mejor para los críos, no se pringarán. Si lo que van a flipar es con ver el Bob por fuera