TRUFAS DE CHOCOLATE BLANCO Y LIMON:

[menorcana]

Os apetecen una Trufas con el café... os doy a elegir:

TRUFAS DE CHOCOLATE BLANCO Y LIMÓN o LAS TRUFAS DE CHOCOLATE Y MASCARPONE de MARIJOSE





TRUFAS DE CHOCOLATE BLANCO Y LIMÓN

INGREDIENTES

200 gr. de Chocolate blanco
50 gr. de nata líquida
30 gr. de mantequilla
25 gr. de bizcochos de soletilla
1 cucharadita de ralladura de limón

PREPARACIÓN

Poner en el vaso de la thermomix los bizcochos y la ralladura de limón y pulverizar unos segundos a velocidad 5-9. Sacar y reservar.
Poner la nata y la mantequilla en el vaso durante 2 minutos, temperatura 100º, velocidad 2.
Añadir el chocolate troceado y volver a programar 2 minutos a velocidad 3. Agregar los bizcochos con el limón y mezclar durante 30 segundos a velocidad 3.
Poner la mezcla en un recipiente y meter en la nevera durante una hora.
Hacer pequeñas bolitas y rebozar con la cobertura elegida.


La receta de trufas de Mascarpone la podeis ver en el blog de Marijose:
http://marijose78.blogspot.com/2008/07/ ... -coco.html" onclick="window.open(this.href);return false;

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[biercana]

Madre mia que bien hechas y que buena pinta tienen las de chocolate blanco y limón están ricas? nunca las he probado

[QK]

Me han encantado, te copio la receta

[Marga0067]

las acabo de ver en tu blog, están de lujo
menos mal que mi hijo Aitor no las ha visto que sino me esta dando la murga hasta el dia del juicio final...
besos

[otto]

Guau!!!!
pero...eso se come o es de mentira?
están tan bien hechas que parecen pintadas
que pasada!!!!!

eso no debe engordar nada de nada no?
di que no di que no di que no

[vatrex]

Por favor, pero porque me poneis estas cosas, , esto no puede ser, pero te han quedado geniales, me encantan

[comoju]

No soy chocolatera, pero si es blanco... puedo hacer una excepción y seguro que así sorprendo si las preparo

[Vicko]

yo quiero picar de todas y estoy muy lejosssssssssssss
me encanto la combinacion de choco y limon
salu2

[Maria24]

que ricas y que bien presentadas , pero dime los bizcochos de soletilla cuales son esos duritos o unos que parecen madalenas planitas

[Jelys]

que ricas y que bien presentadas , pero dime los bizcochos de soletilla cuales son esos duritos o unos que parecen madalenas planitas

Son los blandos, con forma ovalada.

Tienen una pinta estupenda, te han quedado fenomenal!! Me gustan para la cestita de regalo a las profes de este año.
Gracias!!