Horno turbo convección: recetas y consejos:

Foro dedicado a los robots de cocina programables, ollas a presión eléctricas...
Avatar de Usuario
NOENTROBCAP
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3135
Registrado:Mié 31 Oct 2007 02:00
Re: Horno turbo convección: recetas y consejos

Mensaje por NOENTROBCAP » Sab 27 Dic 2008 19:07

Hola chicas! Vuelvo a ser yo...por cierto en estas fechas tan emotivas.. :cry: :cry: :cry:
quería deciros que estoy supercontenta que al final tantas tengamos el hornito y que nos vaya tan
bien... Y quiero enseñaros mi superrosca de pan!!!! Al final me atreví, mirad:

La masa la hice con la panificadora Bifinett, era mi masa de baguette pero hecha con harina normal y no de fuerza
porque no tenía....
Así era la rosca sin levar:

Imagen

Aquí ya había crecido un poco dentro del horno:

Imagen

Cuando estaba así ya le subí la temperatura:




Imagen

Y el resultado:

Imagen

La parte de abajo, con las marcas "made in convec". De todas maneras las marcas se hicieron a través del papel de aluminioo, no
lo pongo en la parrilla porque la masa de colaría entre los hierros.



Imagen data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

Avatar de Usuario
saskia7
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2394
Registrado:Jue 18 Nov 2004 02:00
Ubicación:Avilés (Asturias)
Contactar:

Re: Horno turbo convección: recetas y consejos

Mensaje por saskia7 » Sab 27 Dic 2008 20:55

Lo dicho, me lo pongo pa Reyes :dientes: No sé donde lo "vía meté", juassss, pero ya se verá cuando lo tenga en casa
:lol: :lol: :lol: :lol:

Avatar de Usuario
bubbsy
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1773
Registrado:Mié 12 Jul 2006 02:00
Ubicación:Madrid

Re: Horno turbo convección: recetas y consejos

Mensaje por bubbsy » Sab 27 Dic 2008 21:09

Hola, quisiera haceros una pregunta ya que he estado viendo el horno y me llama la atención, ahí va ¿gasta mucha luz en comparación a uno normal y en qué se diferencia del tradicional?
Gracias, un :beso:

Avatar de Usuario
marivioleta123
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:335
Registrado:Jue 04 Dic 2008 12:28
Ubicación:MALLORCA

Re: Horno turbo convección: recetas y consejos

Mensaje por marivioleta123 » Sab 27 Dic 2008 21:31

tenco que hacer unos muslos de pato en confit vosotras donde los pondriais con la rejilla baja o la alta y cuantos minutos

Avatar de Usuario
NOENTROBCAP
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3135
Registrado:Mié 31 Oct 2007 02:00

Re: Horno turbo convección: recetas y consejos

Mensaje por NOENTROBCAP » Sab 27 Dic 2008 22:33

Sobre el consumo: el mío consume 1300W, supongo que eso será a temperatura máxima.
Y yo tonta de mí que nunca había tenido horno eléctrico grande me creía que eso era "mucho"..
cuando vi en las instrucciones del horno eléctrico grande lo que consumía me quedé de piedra!
En fin, que con todas sus características el horno de cristal gasta menos: necesita menos tiempo para
precalentarse (mi horno grande necesita 20 minutos y el de convección 6-7), es más rápido (no como un
microondas, claro, pero sí una tercera parte menos de tiempo diría yo)...aparte de que ya de por sí utiliza menos
watios.

Avatar de Usuario
NOENTROBCAP
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3135
Registrado:Mié 31 Oct 2007 02:00

Re: Horno turbo convección: recetas y consejos

Mensaje por NOENTROBCAP » Sab 27 Dic 2008 22:36

saskia7 escribió:Lo dicho, me lo pongo pa Reyes :dientes: No sé donde lo "vía meté", juassss, pero ya se verá cuando lo tenga en casa
:lol: :lol: :lol: :lol:
Muy bien, saskia ya era hora!!! Ya nos lo enseñarás, ¿eh?

:beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
bubbsy
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1773
Registrado:Mié 12 Jul 2006 02:00
Ubicación:Madrid

Re: Horno turbo convección: recetas y consejos

Mensaje por bubbsy » Sab 27 Dic 2008 22:37

Muchas gracias por la respuesta NOENTROBCAP, ahora me queda preguntar si no es mucho pedir porque no sé en que página está el teléfono para poder pedirlo y si sabéis el precio que tiene ahora.
Gracias por adelantado, un abrazo, Ana

Avatar de Usuario
NOENTROBCAP
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3135
Registrado:Mié 31 Oct 2007 02:00

Re: Horno turbo convección: recetas y consejos

Mensaje por NOENTROBCAP » Dom 28 Dic 2008 01:54

bubbsy escribió:Muchas gracias por la respuesta NOENTROBCAP, ahora me queda preguntar si no es mucho pedir porque no sé en que página está el teléfono para poder pedirlo y si sabéis el precio que tiene ahora.
Gracias por adelantado, un abrazo, Ana
Hola de nuevo, pues el precio más conveniente es el de Amaco regalos, que son
65 euros sin gastos de envío y además si dices que eres del foro mundorecetas te
hacen un regalo, como ya habrás visto en otros mensajes de este post. En cambio en
Amaco-eBay sí cobran gastos de envío.

Mira, aquí sale su teléfono, supongo que será el mismo que han usado las que lo han comprado, ellas te lo podrán
decir mejor que yo:

http://www.amacoregalos.es/content.aspx?co=3&t=21&c=3" onclick="window.open(this.href);return false;

Aquí el horno, con el vínculo para comprarlo:

http://www.amacoregalos.es/product/8/0/ ... ECCION.htm" onclick="window.open(this.href);return false;

Por cierto, y esto va para todas: he visto que en la página de Amaco tienen un foro, en donce
hay como subforos. Han abierto hilos para la LadyMaster, etc., pero no para el horno...pues pienso
que podríamos abrir uno ,¿no? y poner algunas recetillas... Vijana, ¿te animas? Creo que es lo menos que
podemos hacer ya que han sido tan amables y serviciales....Claro que nosotras les estamos dando una
ganancia, pero es sobre todo por su profesionalidad y seriedad....

Avatar de Usuario
bubbsy
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1773
Registrado:Mié 12 Jul 2006 02:00
Ubicación:Madrid

Re: Horno turbo convección: recetas y consejos

Mensaje por bubbsy » Dom 28 Dic 2008 11:15

NOENTROBCAP escribió:
bubbsy escribió:Muchas gracias por la respuesta NOENTROBCAP, ahora me queda preguntar si no es mucho pedir porque no sé en que página está el teléfono para poder pedirlo y si sabéis el precio que tiene ahora.
Gracias por adelantado, un abrazo, Ana
Hola de nuevo, pues el precio más conveniente es el de Amaco regalos, que son
65 euros sin gastos de envío y además si dices que eres del foro mundorecetas te
hacen un regalo, como ya habrás visto en otros mensajes de este post. En cambio en
Amaco-eBay sí cobran gastos de envío.
Muchas gracias una vez más, ya os contaré.
Un besote


Mira, aquí sale su teléfono, supongo que será el mismo que han usado las que lo han comprado, ellas te lo podrán
decir mejor que yo:

http://www.amacoregalos.es/content.aspx?co=3&t=21&c=3" onclick="window.open(this.href);return false;

Aquí el horno, con el vínculo para comprarlo:

http://www.amacoregalos.es/product/8/0/ ... ECCION.htm" onclick="window.open(this.href);return false;

Por cierto, y esto va para todas: he visto que en la página de Amaco tienen un foro, en donce
hay como subforos. Han abierto hilos para la LadyMaster, etc., pero no para el horno...pues pienso
que podríamos abrir uno ,¿no? y poner algunas recetillas... Vijana, ¿te animas? Creo que es lo menos que
podemos hacer ya que han sido tan amables y serviciales....Claro que nosotras les estamos dando una
ganancia, pero es sobre todo por su profesionalidad y seriedad....

Avatar de Usuario
vijana
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4449
Registrado:Mié 15 Oct 2008 02:00
Ubicación:Madrileña

Re: Horno turbo convección: recetas y consejos

Mensaje por vijana » Dom 28 Dic 2008 11:33

noen... claro que hay que abrir un hilo... en el momento que se pasen las fiestas me pongo manos a la obra.. en estos dias le estoy dando una caña que no veas.. ya que aqui tengo un horno grande y como has dicho tu en otro mensaje tarda que te mueres para todo... he hecho un roscon y ha pasado lo mismo que con tu rosca.. crecio tanto que se cerro el agujero :lol: :lol: ya pondre las fotos.. quedo muy rico

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro