pues a mi me paso lo mismo que a oliter.la masa no levo nada ni despues de 3 horas. cogi un trozo y lo puse en el horno con el pirex. salio muy bonito y crujiente, pero por dentro la miga era muy compacta, y al dia siguiente, el lunes parecia que habia frementado un poco y me anime, pero esta vez lo hornee en la chefo, prog 91, 1 hora.. lo mismo, y el pan despues de un dia no se podia comer y pesaba como 3 ladrillos
.tengo que decir que cuando hice la mezcla, la mitad y todo con el peso, observe que quedaba como falta de liquido, aunque habia seguido las medidas al pie de la letra y no me atrevi a variarlas. tasmbien que en mi cocina hace mucho frio y humedad... no se, pero no me rindo y volvere a intentarlo.pongo fotos del delito