Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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roma62
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DEBER SEMANA DEL 09 AL 15 DE FEBRERO 09. RECETA DE ROSER
Mensaje
por roma62 » Dom 08 Feb 2009 22:49
Seguimos con frío en toda España.......pero claro está, estamos en invierno
Yo no se vosotras, pero a mi con esta rasca que está haciendo, me apetece algo calentito a la hora de comer (y a la que no es de comer ). No se si será por el trancazo que tengo o que!!! pero yo, que no he sido nunca de sopas ni cremas, estos días es lo que me apetece.
Rebuscando por vuestros blogs y por el recetario he visto esta receta de "Sopa Riojana" que hizo nuestra querida Roser y me pareció estupenda.
Encuentro que son recetas cómodas de hacer, ya que es un plato de diario ideal para toda la familia. Fácil, rápido y económico.
Os aseguro que yo a este rico y apetitoso plato
SOPA RIOJANA
Ingredientes:
100 gr. de cebolla
100 gr. de zanahoria
50 gr. de chorizo
50 gr. de jamón
300 gr. de patata
100 gr. de acelgas o espinacas
800 gr. de agua
50 gr. de arroz
30 gr. de aceite
sal o pastilla de caldo
Preparación:
Trocear la cebolla y la zanahoria durante 2 minutos a velocidad 5. Echar el aceite en el vaso y programar 5 minutos - varoma - velocidad 1. (TH31 giro a la izquierda, velocidad cuchara)
Ponemos el jamón y el chorizo, colocamos la mariposa en las cuchillas y programamos 2 minutos - varoma - velocidad 1. (TH31 giro a la izquierda, velocidad cuchara)
Echamos las patatas y las espinacas o acelgas, la sal o la pastilla de caldo y el agua. Programamos 10 minutos - varoma - velocidad 1. (TH31 giro a la izquierda, velocidad cuchara)
Ponemos el arroz y programamos 15 minutos - varoma - velocidad 1. (TH31 giro a la izquierda, vel. cuchara)
Batimos los huevos y los incorporamos lentamente al vaso de la thermomix. Programamos 3 minutos - varoma - velocidad 1. (TH31 giro a la izquierda, vel. cuchara)
Dejar reposar unos minutos antes de servir.
Aquí, os dejo el enlace a su estupendo blog:
http://sacuinadenaroser.blogspot.com/se ... /thermomix" onclick="window.open(this.href);return false;
Roser, muchas gracias por esta deliciosa receta.
Gracias guapa
Feliz semana a todas/os
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PrunusDulcis
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Mensaje
por PrunusDulcis » Dom 08 Feb 2009 23:01
yo también me apunto que últimamente estoy un poco desconectada.
ai, Maria, esta semana te llamo
hablamos y cotilleamos.
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Maribel 42
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Mensaje
por Maribel 42 » Lun 09 Feb 2009 01:18
¡¡¡Holaaaaaaa, guapetonaaaa!!!
Se me había pasado este deber, caramba es que este foro va muy rápido y me pierdo cantidad de cosas. Has tenido una elección excelente, María
ahora manos a la obra!
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LETICIA7
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Mensaje
por LETICIA7 » Lun 09 Feb 2009 09:14
yo tambien me apunto¡ suena bien esta recetuki
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evacrisa
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por evacrisa » Lun 09 Feb 2009 09:55
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jalapa
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por jalapa » Lun 09 Feb 2009 10:39
pues nunca la he hecho y no soy de sopas
pero ya que empece hacer los deberes, la haremos
buen dia
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nieveazul
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por nieveazul » Lun 09 Feb 2009 12:53
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roma62
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por roma62 » Lun 09 Feb 2009 15:01
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