Pues a mi me gusta mucho el que hace mimadre con restos de bacalao frito.
Ella reboza los lomos de bacalao en huevo y harina y los frie. Al enfriarse lo desmenuza bien y le añade huevo cocido, cebolla, sal, vinagre y aceite.
Otras veces lo hacemos con pimiento rojo, surimis, cebolla,huevo y rape. No nos gusta con mucha cosa, pero mi suegra le echa de todo, pulpo, mejillones, almejas....yo creo que compra de todo lo que encuentra ese dia en la pescaderia.
