

Compré una lámina de bizcocho de chocolate del dia, las láminas las mojé con café descafeinado, por los niños, la crema la hice con dos tarrinas de queso mascarpone, medio litro de nata montada firme y dos claras de huevo a punto de nieve, se echa azúcar glass y se mezcla todo, se van rellenando las láminas y se espolvorea con cacao. Si no lo van a tomar niños le podéis echar un poco de licor con el café. Estaba buenísimo

