Lubina rellena de jamon:

Toda la Gastronomía a tu alcance
Responder
Avatar de Usuario
MINOA
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:228
Registrado:Vie 26 Sep 2008 02:00
Lubina rellena de jamon

Mensaje por MINOA » Lun 23 Feb 2009 14:21

Ingredientes por persona

Lubina de una ración
50 gr jamón serrano
pimienta
sal
vino blanco
aceite oliva


Abrimos la lubina por la mitad y se limpia. La rellenamos de jamón serrano partido a lonchas finas y un poco de aceite de oliva que también le pondremos por encima, regamos con un poco de vino blanco y salpimentamos. Al horno 150º- 180º durante 40 minutos mas o menos, hasta que este tostada por encima.
Imagen

Avatar de Usuario
capisi
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:9926
Registrado:Vie 19 Oct 2007 02:00
Ubicación:Elche
Contactar:

Re: Lubina rellena de jamon

Mensaje por capisi » Lun 23 Feb 2009 14:24

que rico , que sencillo , que light ,yo necesitaria media docena como esa para comer :lol: :cry: pero con la que has puesto me conformo y te digo que :plas: :plas: :plas: :up: :up: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
MINOA
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:228
Registrado:Vie 26 Sep 2008 02:00

Re: Lubina rellena de jamon

Mensaje por MINOA » Lun 23 Feb 2009 14:26

eres la repera jejeje. no dejes el foro me parto contigo :lol: :lol: :lol: :lol: :porfavor: :porfavor: :porfavor:

Avatar de Usuario
EnLaLuna
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2752
Registrado:Jue 16 Oct 2008 02:00
Ubicación:Navarrica perdida en Madrid (TM31)

Re: Lubina rellena de jamon

Mensaje por EnLaLuna » Lun 23 Feb 2009 16:25

Esta la voy a imprimir y se la voy a bajar al bar donde como, que hacen una lubina al horno, que a ver, no está mala, pero taaaaan rica como esa, seguro que tampoco!

Avatar de Usuario
samararia
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3715
Registrado:Jue 15 Ene 2009 03:25
Ubicación:Alicante

Re: Lubina rellena de jamon

Mensaje por samararia » Lun 23 Feb 2009 17:20

Muy buena receta, me gusta, además es facilita.
Me la apunto :meapunto:
:plas: :plas: :plas:
Gracias :D

Avatar de Usuario
Morguix
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:11151
Registrado:Vie 06 Jun 2008 02:00
Ubicación:Alicante (aterrizada ya, jejeje)

Re: Lubina rellena de jamon

Mensaje por Morguix » Lun 23 Feb 2009 17:42

:plas: :plas: :plas: :plas:
Tiene muy buena pinta. Gracias, guapa.

Avatar de Usuario
tuxa
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:5265
Registrado:Lun 09 Ago 2004 02:00
Ubicación:Alicante

Re: Lubina rellena de jamon

Mensaje por tuxa » Lun 23 Feb 2009 17:54

Que pinta tiene. :up: :up: :up:

:beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
MINOA
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:228
Registrado:Vie 26 Sep 2008 02:00

Re: Lubina rellena de jamon

Mensaje por MINOA » Lun 23 Feb 2009 20:15

La verdad es que salio muy buena esta receta, solo me faltó ponerle una rodaja de limón que se me olvidó. Tambien he probado hacerla con trucha y dorada y sale igual de buena

Avatar de Usuario
bichillo cocinero
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:689
Registrado:Lun 27 Oct 2008 14:21

Re: Lubina rellena de jamon

Mensaje por bichillo cocinero » Lun 23 Feb 2009 21:45

Uy qué pinta, no son horas para ver eso, tengo hambre y ahora mismo me lo comía, te ha quedado buenísimo...

Avatar de Usuario
MoHiKaNa
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:192
Registrado:Jue 19 Ene 2006 02:00
Ubicación:Tui-Pontevedra
Contactar:

Re: Lubina rellena de jamon

Mensaje por MoHiKaNa » Mar 24 Feb 2009 00:20

Se ve deliciosa¡¡¡ :plas:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro