MADALENAS DE MANTEQUILLA:

[carmen1969]

Hola a tod@s,aqui os dejo estas madalenas para el cafetito estan buenisimas,son del libro de reposteria,espero que os gusten.







MADALENAS DE MANTEQUILLA

ingredientes:
4 claras de huevo
1 pellizco sal
250gr mantequilla a temperatura ambiente
250gr azucar
1 cucharadita azucar avainilada
4 yemas
120gr leche
250gr harina reposteria
1 sobre de levadura
preparacion:
preparamos la bandeja con los moldes de madalenas salen unas 24 unidades,pesar el azucar y la leche y reservar,poner la mariposa en las cuchillas y poner las claras y la sal 4 minutos,velocidad 3 1/2,sacar y reservar.
poner la mantequilla en el vaso (tiene que estar blanda)15segundos,vel.3,con la maquina en marcha en vel.4 ir añadiendo por la bocal el azucar,las yemas una a una y la leche.
incorporar la harina con la levadura y programar 30segundos vel.4.
vierta la crema en el bol con las claras y mezcle de forma envolvente,repartir la masa en los moldes y dejar reposar 30minutos.
hornear a 200 unos 10 minutos.

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[lucia88]

q buena pinta!!!!!!!!

[llera]

muy ricas carmen, yo me quedo una para el café, por cierto ¿que son esos circulitos de colores que tienen encima?, es azucar o algo así, es que no lo he visto nunca

un

[lolitoba]

a la nos ha da do a todas por hacer magdalenas yo ayer las hice de naranja jejejejejejje

carmen te has enterado del accidente de mi hermana en los trenes?

[carmen1969]

q buena pinta!!!!!!!!

gracias lucia

[carmen1969]

muy ricas carmen, yo me quedo una para el café, por cierto ¿que son esos circulitos de colores que tienen encima?, es azucar o algo así, es que no lo he visto nunca

un

son confeti de colores,lo compre en carrefour,es de vahine,lo tienes donde la levadura etc

[carmen1969]

a la nos ha da do a todas por hacer magdalenas yo ayer las hice de naranja jejejejejejje

carmen te has enterado del accidente de mi hermana en los trenes?

ala loli que le a pasaoa tu hermana?

[lolitoba]

http://www.diarioinformacion.com/alican ... 30918.html" onclick="window.open(this.href);return false;
mira solo dicen la verdad deque se colesiono con el tren dond eestaba mi hermana y su compañero trabajando pero de leves nada el hombre a un esta ingresado y mi hermana veremos si no tiene el hueso del coxis roto
los dos trenes estan para tiral alli estan en la estacion para verlos

[carmen1969]

http://www.diarioinformacion.com/alican ... 30918.html
mira solo dicen la verdad deque se colesiono con el tren dond eestaba mi hermana y su compañero trabajando pero de leves nada el hombre a un esta ingresado y mi hermana veremos si no tiene el hueso del coxis roto
los dos trenes estan para tiral alli estan en la estacion para verlos

que fuerte loli y no sabian que estaban dentro limpiando o que?

[carmen1969]

loli espero que tu hermana y su compañero esten bien los dos,dentro de lo malo lo importante esque no les haya pasado nada un besito