Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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carmela122
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Azores
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por Azores » Jue 01 Oct 2009 19:00
Yo hago esta que está riquísima
Tarta de queso con Mascarpone
Introducción:
L
Ingredientes:
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Una tarrina de queso tipo Filadelfia
Una tarrina de queso Mascarpone
200 ml de nata
Ocho cucharadas de azúcar
Tren huevos
Un vasito de leche
Una cucharada de maizena
Rayadura de limón
Para la base: Un paquete de galletas María y un poco de Mantequilla
Instrucciones:
Se trituran las galletas con la mantequilla y se cubre con ellas la base de un molde desmoldable. Se meten en el horno unos minutos para que se compacte.
Mientras tanto se mezclan bien con la batidora todos los demás ingredientes, y se ponen sobre la base de galletas. Horenear a horno suave, 180º el tiempeoe necesaio para que quede cuajada. Se puede pinchar con una aguja o cuchillo, y si sale limpio, es el momento de sacar del horno. El tiempo puede variar de un horno a otro, en el mío es suficiednte con una media hora, por eso lo mejor es vigilar y comprobar cuando se ha cuajado
Se desmolda en frío y se puede servir cubierto de alguna mermelada, aunque también está muy rica sola.
Fuente: recetasdemama.es
Autor: Azores
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Morguix
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por Morguix » Jue 01 Oct 2009 19:05
Ésa creo que está recopilada.
¡Qué rica!
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luna_mj8
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por luna_mj8 » Jue 01 Oct 2009 19:13
La de Azores
la de Azores de las mejores!me salió redondo...
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Azores
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por Azores » Jue 01 Oct 2009 19:30
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