tocino de cielo con tarta de queso fc:

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Maria24
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tocino de cielo con tarta de queso fc

Mensaje por Maria24 » Lun 12 Oct 2009 23:09

Imagen

Tocino de cielo con tarta de queso (ocho personas)
Categoria:Dulces
Ingredientes:
5 yemas
1 huevo
1vaso de agua
Corteza de limòn

Para el caramelo
6cucharadas de azùcar
3 cucharadas de agua

Ingredientes para la tarta de queso
1 huevo
75 gr, de azùcar
250 de mascarpone
1 yogur griego

Elaboración
Cocer el vaso de agua y el de azùcar con la corteza de limòn durante 10 minutos en menù manual con la vàlvula cerrada, una vez terminado el tiempo despresurizar , sacar de la cubeta y dejar templar, pero no enfriar.
Hacer el caramelo en un recipiente al fuego hasta que tome color dorado y verter sobre el molde(tambien se puede poner caramelo del que venden hecho)
Batir las cinco yemas con el huevo entero y verter el almíbar poco a poco e ir mezclando, echar encima del caramelo que teniamos en el molde, ahora preparamos la mezcla del queso :primero mezclamos el huevo con el azùcar después incorporamos el mascarpone hasta que deshaga completamente y al final añadimos el yogur griego, echar la mezcla sobre el tocino de cielo, no importa si se hunde un poco porque el la cocciòn se separan , llenar la cubeta con medio vaso de agua y meter la flanera cerrar la olla y poner menu manual 25 minutos con valvula cerrada , una vez finalizado el tiempo despresurizar y sacar la flanera , dejar enfriar en la nevera mejor de un dia a otro


Esta receta està copiada de rosario 68 de mundorecetas,y de lolitoba data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

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luleta
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Re: tocino de cielo con tarta de queso fc

Mensaje por luleta » Mar 13 Oct 2009 08:28

:o :o rico rico :plas: :plas: :plas:



:beso: :beso: :beso:

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Andry
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Re: tocino de cielo con tarta de queso fc

Mensaje por Andry » Mar 13 Oct 2009 08:39

:) Te ha quedado muy bien

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Re: tocino de cielo con tarta de queso fc

Mensaje por ladyka » Mar 13 Oct 2009 08:43

Que rico madre mia!!! Muchas gracias. :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: tocino de cielo con tarta de queso fc

Mensaje por mama66 » Mar 13 Oct 2009 08:48

Esto tiene que estar de muerte :plas: :plas: :plas: :plas: :beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: tocino de cielo con tarta de queso fc

Mensaje por marsupilami » Mar 13 Oct 2009 10:30

Deliciosa!! :plas: :plas: :plas:

:beso: :beso: :beso: :beso:

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dololava
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Re: tocino de cielo con tarta de queso fc

Mensaje por dololava » Mar 13 Oct 2009 13:08

este finde la hago sin falta. gRACIAS GUAPA.
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
:beso:

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Re: tocino de cielo con tarta de queso fc

Mensaje por argos » Mar 13 Oct 2009 13:14

Pa morirse de gusto :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

:beso: :beso: :beso:

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Re: tocino de cielo con tarta de queso fc

Mensaje por Atlantida » Mar 13 Oct 2009 13:23

Y que lo digas argos!!!!..... :plas: :plas: :plas:

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Re: tocino de cielo con tarta de queso fc

Mensaje por marivel » Mar 13 Oct 2009 13:48

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: muy muy muy buena pinta!!!!si señor!!!!

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