levadura apta o no apta:

[lolaruu]

¡¡hola¡¡¡


estoy haciendo el bizcocho de leche condensada y me gustaria que una amiga que tengo celiaca pudiera tomarlo, pero ahora me asalta la duda porque no se si la levadura royal la pueden tomar los celiacos, he sustituido la harina por maizena.


alguien sabe si el royal es apto para celiacos


¡¡muchas gracias¡¡¡


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[Pinkpanther]

No tengo polvos de royal en casa, pero suele ponerlo en la etiqueta si es apta. De paso te lo subo a ver si alguien lo sabe a ciencia cierta.

[kalimera]

lolaruu yo estoy en el trabajo y no tengo el librito a mano pero desde que la del Mercadona es apta, yo no utilizo otra, por eso ya me he desentendido
De todas formas puedes consultarlo por móvil, enviando un sms al 5767 en el que indiques: CELIACO espacio LEVADURA ROYAL y te contestarán diciendo si es o no apta. (coste del sms 1,20 € más IVA)
Besitos.

[lolaruu]

muchas gracias a las dos

kalimera la del mercadona sabia que era apta porque en una ocasion me lo comento tu madre (excelente mujer) pero la de royal que era la que tenia en ese momento no lo sabia, comprare tambien la de mercadona



¡¡¡muchas gracias'''

[cool]

royal no es apta por la contaminacion cruzada. usa la del mercadona o sobres de gasificantes,