Sopa minestrone:

[vatrex]

Bueno, pues que ayer paseando por el foro de la th, vi esta sopita que hizo cool y que con el frio que hace, pues apetece mucho, y hoy la he hecho para comer.

Aqui os la dejo por si os apetece hacerla.
Salen 6 platos de 250 ml, asi que sale cada platito por 1 punto




Ingredientes:
600 g verdura variada (patata, zanahoria, calabaza, , judia verde) yo he puesto 200 gr de patata 2.5P
1 cebolla pequeña.
1 puerro.
1 cucharada de aceite 2.5P
1 l de agua.
1 cucharadita de sal.

Preparación:

Poner las verduras en el vaso y trocear 5 seg vel 4. Reservar.
Poner la cebolla en cuartos y el puerro en rodajas y triturar 5 seg vel 4. Bajar los restos con la espatula y sofreir con el aceite 3 min tª varoma vel. 1.
Añadir la verdura, el agua y la sal y programar 25 min 100º vel. 1.

[Nusa_]

Que buena!!!!

Me encantas las sopas!!! Cuando se me acaben los tanques de puré que me he hecho iré a por las sopas!!

[estavezsi]

Mira... voy a hacer yo una para cenar, que tengo calabaza, judías verdes, calabacín, zanahorias, patatas.... Vamos, de todo.

[Madia_Leva]

Rica, rica....Me la apunto que ya hace frío del cara--o!!!

[vatrex]

A mi me ha hecho mucho papel, hoy por ejemplo que he hecho lentejas, pues he puesto las lentejas, he añadido un racion de sopa minestrone, sal, y al fussion cook. en 10 minutitos comida y ligerita ligerita

[estavezsi]

Yo la hice anoche para cenar. Le puse patata, judías verdes, calabaza, zanahoria, puerro y cebolla. Y estaa RIQUÍSIMA.

Muchísimo más que la sopa juliana o campesina de mercadona, y más barato.

Ah... le puse media pastillita de caldo de pollo.

Troceé con la TH, pero la hice en la FC en 10 minutos. Y lo que quedó, y un poco más de agua, lo guardo para unas lentejitas mañana.

Se queda como receta fija en casa.

[vatrex]

yo tambien la dejo para seguido, porque ahora calentita apetece, y lo k he hecho ha sido congelarme en tupes en raciones de 250ml, para tener para mi,