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[tarta de queso]

por cierto... q puñetas es el txangurro ???

[Toda]

por cierto... q puñetas es el txangurro ???

Eso es centollo, no?

[Bilb]

creo que es el centollo

[tuka]

El txangurro, si no me confundo, es una salsa que se hace con una vinagreta y la carne de centollo (la del cuerpo, no la de las patas)

[GARRE2]

Gracias Bilb, es un listado muy interesante. Ya me lo he copiado para aplicarle los propoints.

[Oscarv]

y si encima le añades unas tapas de queso o jamon, pero autentico queso na de queso 0%

o esas tapitas o montaditos que ponen por ahi por el norte.... como las que puso un dia Raky uy que hambre me esta entrando.... Aqui en Valencia no ponen esas tapitas ni de coña como mucho un platito de cacauetes o almendras

El otro dia lo hablabamos unos amigos, que aquí no hay sitios para irte a tomar una caña (o un vinito) con su correspondiente tapa, el Sevillanito o similares no cuentan. Echo de menos la calle Laurel en Logroño, tapas enormes, acompañadas de su caña o vino y poder tomartelas por la calle dando un paseo, parece mentira que aquí en Valencia que el tiempo acompaña más, no tengamos zonas así

[isa82]

El txangurro, si no me confundo, es una salsa que se hace con una vinagreta y la carne de centollo (la del cuerpo, no la de las patas)

Txangurro es el centollo, se puede cocinar de muchas formas

[LOLIAN64]

Gracias