Hoy me he hecho un pollo con patatas en la Gm....lo que no se es si estara bien puntuado o no. Si no esta bien puntuado me lo corregis por favor....
Me he basado en una receta de Dunia y yo le he añadido lo demas.....
Pollo al ajillo con patatas:
pechuga de pollo a saciedad.......3 puntos
patatas a saciedad.....................3 puntos
1 cucharada de aceite.................2.5 puntos
2 cucharaditas de aceite..............2 puntos
ajos.............................................0 puntos
laurel, colorante, vino blanco, pimienta molida, sal y cubito de caldo....0 puntos
Ponemos el aceite en la cubeta y ponemos menu cocina.Echamos los ajos laminados y los doramos, cuando esten dorados echamos la carne y la rehogamos con los ajitos, le añadimos la pimienta molida, la sal, el cubito de caldo, la hoja de laurel y el colorante y lo removemos todo. A cotinuacion le echamos las patatas cortadas en rodajas gruesas y el vino blanco y lo volvemos a remover. Cerramos la olla.....menu pollo y a comer!!!!!.
me salen 11 puntos........y como me han salido 2 platos pues 5.5 cada racion......
esta bien puntuado???? no tengo foto pero el proximo dia pongo la fotillo.
Esta bien puntuado???......:
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Re: Esta bien puntuado???......
La saciedad es por persona, no divide.
por otro lado, las patatas saciedad creo que son a 4p
2 ct son 1,5p, aunque deberías medir todo el aceite en global y luego calcular, no 1Cd por un lado y 2ct por otro. mejor calculas los ml totales (con una jeringa te puedes apañar)
por otro lado, las patatas saciedad creo que son a 4p
2 ct son 1,5p, aunque deberías medir todo el aceite en global y luego calcular, no 1Cd por un lado y 2ct por otro. mejor calculas los ml totales (con una jeringa te puedes apañar)
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Re: Esta bien puntuado???......
El pollo y las patatas a saciedad tienes que contarlas aparte, el aceite si lo puedes dividir entre las raciones que hayas hecho. Es decir pollo + patatas + aceite divido entre dos :8.25 puntos
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Re: Esta bien puntuado???......
Gracias por aclararmelo.....en casa somos dos, pero mi pareja no hace dieta, pero come lo que yo como al mediodia....por eso lo he dividido entre dos. No sabia que a "saciedad" no se podia dividir.....pero mañana ya lo se y cuando eso me contare mejor los puntos. Gracias de nuevo
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Re: Esta bien puntuado???......
La saciedad la puntúas como mejor te convenga,, si después de dividir el total de patatas por ejemplo ves que con la saciedad son 4p y calculando con el peso son 3,5, pues coges 3,5pCOPO escribió:Gracias por aclararmelo.....en casa somos dos, pero mi pareja no hace dieta, pero come lo que yo como al mediodia....por eso lo he dividido entre dos. No sabia que a "saciedad" no se podia dividir.....pero mañana ya lo se y cuando eso me contare mejor los puntos. Gracias de nuevo

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Re: Esta bien puntuado???......
gracias Toda por la aclaracion.....y otra cosa, la cuenta de puntos del pollo no me sale a 8.25
porke si el pollo son 3 puntos, las patatas 4, el aceite otros 4 puntos.......me salen a 9 puntos cada plato
madreeeeee que liooooo ajajajajaj


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Re: Esta bien puntuado???......
3 + 4 de la saciedad por persona: 7pCOPO escribió:gracias Toda por la aclaracion.....y otra cosa, la cuenta de puntos del pollo no me sale a 8.25porke si el pollo son 3 puntos, las patatas 4, el aceite otros 4 puntos.......me salen a 9 puntos cada plato
madreeeeee que liooooo ajajajajaj
el aceite lo divides: 4,5 / 2 = 2,25.
sumas y redondeas al 0,5 o 0,0, lo más cercano.
Puede que marga no se haya dado cuenta que tienes dos lineas con el aceite.
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Re: Esta bien puntuado???......
Ok ...ya estoy "medio" enterada. Mañana volvere a ponerlo haber si no me lio mas 

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