roscon canela y souffle,odisea en mi cocina 2010,corte......:

Foro dedicado a los robots de cocina programables, ollas a presión eléctricas...
Avatar de Usuario
clv
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:591
Registrado:Lun 02 Mar 2009 00:07
Ubicación:ferrol (A coruña)
Re: roscon canela y souffle,odisea en mi cocina 2010,casi esta..

Mensaje por clv » Mié 06 Ene 2010 02:02

a ver aver espero que me suba un poquito mas en el horno que no me hincho demasiado aunque si que doblo el volumen,lo que pasa es que creo que lo deje demasiado estrechito al darle forma,pero parece que va bien...
:beso: :beso: data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

Avatar de Usuario
cpa
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2632
Registrado:Dom 18 Oct 2009 09:57

Re: roscon canela y souffle,odisea en mi cocina 2010,casi esta..

Mensaje por cpa » Mié 06 Ene 2010 02:04

Yo lo veo muy bien... A demás, crecerá aún más en la cocción...

Nos tienes en ascuas... yo me voy a esperar a ver que sale... :burla:
(todavía me encuentro con los reyes, ya verás) :nodigona:

Avatar de Usuario
clv
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:591
Registrado:Lun 02 Mar 2009 00:07
Ubicación:ferrol (A coruña)

Re: roscon canela y souffle,odisea en mi cocina 2010,casi esta..

Mensaje por clv » Mié 06 Ene 2010 02:07

aqui os pongo una del antes y el despues del levado,yo creo que estaba bien asi...
Imagen
Imagen
:beso: :beso: a todos

Avatar de Usuario
clv
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:591
Registrado:Lun 02 Mar 2009 00:07
Ubicación:ferrol (A coruña)

Re: roscon canela y souffle,odisea en mi cocina 2010,casi esta..

Mensaje por clv » Mié 06 Ene 2010 02:08

cpa escribió:Yo lo veo muy bien... A demás, crecerá aún más en la cocción...

Nos tienes en ascuas... yo me voy a esperar a ver que sale... :burla:
(todavía me encuentro con los reyes, ya verás) :nodigona:
en 10 minutitos saldra en publico...
anda que como te vean los reyes aun te han de pedir un cacho de tu roscon :burla:

Avatar de Usuario
cpa
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2632
Registrado:Dom 18 Oct 2009 09:57

Re: roscon canela y souffle,odisea en mi cocina 2010,casi esta..

Mensaje por cpa » Mié 06 Ene 2010 02:13

Tic Tac Tic Tac Tic Tac Tic Tac Tic Tac Tic Tac :duda:

Avatar de Usuario
nanfemo
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4271
Registrado:Dom 12 Mar 2006 02:00
Ubicación:Cerquita de Barcelona-t21/chefo/FussionCook

Re: roscon canela y souffle,odisea en mi cocina 2010,casi esta..

Mensaje por nanfemo » Mié 06 Ene 2010 02:14

a ver si lo veo antes de ir a dormir.... que aún tengo que hacer de reina maga.... :lol: :lol:

tiene muy buena pinta el levado que ha hecho, yo los tengo en el balcón formados y pintados, mañana por la mañana los entraré y en cuanto se atemperen van a la fase de decoración y al horno!!!!
que ricos!!!
:beso: :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
Halain
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:103
Registrado:Vie 20 Nov 2009 13:45

Re: roscon canela y souffle,odisea en mi cocina 2010,casi esta..

Mensaje por Halain » Mié 06 Ene 2010 02:19

Aqui me quedo para verlo!!! :meapunto: :lol:
(por ahora tiene una pinta estupenda :up: )

Avatar de Usuario
clv
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:591
Registrado:Lun 02 Mar 2009 00:07
Ubicación:ferrol (A coruña)

Re: roscon canela y souffle,odisea en mi cocina 2010,casi esta..

Mensaje por clv » Mié 06 Ene 2010 02:21

gracias .....
ya queda menos que se esta atemperando....no vaya a ser que pro sacarlo asi de golpe y sopeton se me chafe...
:beso: :beso:

Avatar de Usuario
clv
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:591
Registrado:Lun 02 Mar 2009 00:07
Ubicación:ferrol (A coruña)

Re: roscon canela y souffle,odisea en mi cocina 2010,listooooooo

Mensaje por clv » Mié 06 Ene 2010 02:38

bueno chicos pues este es el resultado depues de sacarlo del horno...
Imagen
Imagen
Imagen
a falta de terminar de decorarlo mañana y rellenarlo asi me ha salido....
mañana hare un publireportaje y el corte tambien...
:beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
clv
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:591
Registrado:Lun 02 Mar 2009 00:07
Ubicación:ferrol (A coruña)

Re: roscon canela y souffle,odisea en mi cocina 2010,listooooooo

Mensaje por clv » Mié 06 Ene 2010 02:59

:up: :up: lo subo para que lo veais por la mañana...
hay que contenta estoy de mi niño depues de tanto trabajito que me ha dado...
:beso: :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro