Aquí os presento el bizcocho de cítricos del libro de la fc. Con alguna diferencia. Es una pasada, se queda como una auténtica esponja y de sabor riquísimo. Ya, estoy intentando hacer dieta, pero.... hoy es domingo, tenía visita y sólo me comí una trocito chiquitín, perdonable, no..... ?
Mis ingredientes fueron:
4 huevos
220 gr. de harina normal
50 gr. de harina de almendra
1 sobre de levadura royal
El zumo de 1 naranja + la ralladura
El zumo de 1 limón + la ralladura
150 ml. de aceite de girasol
100 ml. de leche (desnatada, por supuesto )
220 gr. de azúcar
Canela
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