necesito la receta de un brownie:
- nurita70
- Pinche de cocina
- Mensajes:95
- Registrado:Lun 30 Mar 2009 12:39
- FLORELILA
- Cocinera/o
- Mensajes:1738
- Registrado:Mar 18 Nov 2008 17:40
- Ubicación:en un pueblo de Alicante
- Contactar:
Re: necesito la receta de un brownie
la experta en brownie es boir, visita su pagina, tiene varios
http://chocolatepimienta.blogspot.com/" onclick="window.open(this.href);return false;
http://chocolatepimienta.blogspot.com/" onclick="window.open(this.href);return false;
- queca
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:3588
- Registrado:Jue 29 Sep 2005 02:00
- Ubicación:La Laguna-Tenerife
Re: necesito la receta de un brownie
Brownie de cacahuetes.
La receta es de alguien de alguien de mundorecetas, pero que me disculpe porque no apunté de quien era.
Ingredientes:
250gr de harina
300gr de azúcar
1 sobre de levadura química
150gr de chocolate para fundir
4 cucharadas de leche
200gr de mantequilla
4 huevos
100gr de nueces picadas
Para la cobertura:
140gr de chocolate para fundir
1dl de nata
40gr de glucosa
25gr de mantequilla
Elaboración:
Fundir el chocolate, la mantequilla y la leche y dejar enfriar un poco.
Batir los huevos con el azúcar hasta conseguir una pasta blanquecina, en ese momento añadimos el chocolate fundido antes, la harina y la levadura tamizadas y las nueces picadas.
Vertemos el resultado en una bandeja de horno con papel de cocina que habremos engrasado con mantequilla.
Cocer a 180º en el horno que hemos precalentado previamente durante 25 minutos.
Para el glaseado hervir la glucosa con la nata, quitar del fuego y añadir la mantequilla y el chocolate muy troceado.
Napar el brownie cuando esté frío.
http://elblogdequecamorell.blogspot.com ... ownie.html" onclick="window.open(this.href);return false;
Este es el de los recortes ops: , que se lo pusimos a los peques.
La receta es de alguien de alguien de mundorecetas, pero que me disculpe porque no apunté de quien era.
Ingredientes:
250gr de harina
300gr de azúcar
1 sobre de levadura química
150gr de chocolate para fundir
4 cucharadas de leche
200gr de mantequilla
4 huevos
100gr de nueces picadas
Para la cobertura:
140gr de chocolate para fundir
1dl de nata
40gr de glucosa
25gr de mantequilla
Elaboración:
Fundir el chocolate, la mantequilla y la leche y dejar enfriar un poco.
Batir los huevos con el azúcar hasta conseguir una pasta blanquecina, en ese momento añadimos el chocolate fundido antes, la harina y la levadura tamizadas y las nueces picadas.
Vertemos el resultado en una bandeja de horno con papel de cocina que habremos engrasado con mantequilla.
Cocer a 180º en el horno que hemos precalentado previamente durante 25 minutos.
Para el glaseado hervir la glucosa con la nata, quitar del fuego y añadir la mantequilla y el chocolate muy troceado.
Napar el brownie cuando esté frío.
http://elblogdequecamorell.blogspot.com ... ownie.html" onclick="window.open(this.href);return false;
Este es el de los recortes ops: , que se lo pusimos a los peques.
- nurita70
- Pinche de cocina
- Mensajes:95
- Registrado:Lun 30 Mar 2009 12:39
Re: necesito la receta de un brownie
muvhas gracias por la receta
¿Quién está conectado?
Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro