Toda yo tampoco lo entiendo, pero asi es la ww, dicen q tienes q hacerla no entenderla.
Se supone q el bacalao debe de tener las mismas kcal, igual seco al perder el agua pues tendra mas kcal por 100 gr, pero no entiendo porque tiene q haber tanta variacion
Te puedo poner los valores porque acabo de comprarme una bolsa de bacalao de este en el Mercawoman ahora mismo
por 100 grs:
calorías 88,6
hidrato < 2,00 grs
azúcares <1,0 grs
fibra < 1,0 grs
grasa <3,0 grs.