estoy haciendo la tarta de chocolate y fresas de "susurros"; la masa quebrada que he comprado es congelada de la cocinera, al descongelarla se me rompe por las dobleces ¿pegar y ya está?
la única experiencia que tengo con este tipo de masas es la de pizza y de hojaldre pero siempre la he comprado fresca.
ayuda porfi.
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