Risotto de Calabaza:

[jose31ca]

Risotto de Calabaza



Introducción:
Una receta fácil y sabrosa, sobre todo para los amantes del risotto y la calabaza

Ingredientes:
200 gramos de arroz arborio
Caldo Vegetal
150 gramos de calabaza
Cebolla
30 gramos de Queso parmesano
Sal y pimienta
Instrucciones:
Sofreímos en primer lugar la cebolla muy finamente picada junto con la calabaza que está cortada en daditos.

Una vez que la cebolla y la calabaza están doraditas, añadimos el arroz, el cual rehogamos un poco. Añadimos Sal y pimienta.

Vamos añadiendo el caldo poco a poco hasta que el arroz este tierno y añadimos al final el queso
parmesano

Fuente:

Autor: jose31ca data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

[canelaytu]

Me encanta!!!!!

Que hierbita le has puesto por encima? Es que no se qué pega con la calabaza...

[jose31ca]

Una mezcla que pone HIerbas finas.

[Marco]

Me diste una buena idea para la cena !!! Hace tiempo que no lo como, y ahora en hinvierno es lo ideal.

[eloweyn]

Seguro que está buenísimo!!!!

[Unodedos]

Menuda maravilla. Tiene una pinta fenomenal, nunca se me hubiera ocurrido poner así la calabaza!!

[IshtarUnica]

Original, sencillo y riquísimo.

[anad6]

Que rico y que sencillo, para estos frios no se puede pedir nada mejor

[tuxa]

No he probado la calabaza con el risotto, y tiene que estar delicioso.

[CarlotaAnitua]

Si os gusta el risotto de calabaza , probad a echarle queso cabrales, queda exquisito.