atún en rodajas
cebollas
vino tinto
Aceite
Sal
En cazuela de barro con aceite poner las cebollas en juliana y cocinarlas a fuego lento hasta que se pongan transparentes.
Cuando empiecen a tomar color se incorpora el atún, dejándolo unos minutos por cada lado. Sazonar y añadir el vino.
Tapar y dejar cocinar hasta que la cebolla esté casi deshecha.
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