SALMÓN CON GAMBAS EN SALSA DE VERDURAS Y CEBOLLA (FC):

Foro dedicado a los robots de cocina programables, ollas a presión eléctricas...
Avatar de Usuario
charocarre
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4517
Registrado:Lun 29 Oct 2007 02:00
Ubicación:Barcelona
SALMÓN CON GAMBAS EN SALSA DE VERDURAS Y CEBOLLA (FC)

Mensaje por charocarre » Mié 07 Abr 2010 14:53

Ya he vuelto de la Semana Santa!!! Aquí va una de salmón, espero que os guste :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

SALMÓN CON GAMBAS EN SALSA DE VERDURAS Y CEBOLLA

Imagen

CATEGORÍA PLATO: PESCADOS

INGREDIENTES (2 personas)


2 rodajas de salmón
Sopa de cebolla: hasta la línea de 40 del vaso medidor
50 gr. de nata líquida
½ vaso medidor vino blanco
100 gr. de calabacín
30 gr. pimiento verde
1 zanahoria
150 gr. gambas peladas congeladas
Sal
Pimienta blanca
Aceite

ELABORACIÓN

Encendemos cualquier menú largo, a 180 gr. Añadimos aceite y dejamos que vaya calentando. Mientras, cortamos las verduras en bastoncitos y las sofreimos ligeramente.

Salpimentamos las rodajas de salmón. Cuando la verdura haya ablandado un poco, cancelamos el menú. Añadimos la nata líquida, el vino blanco y la sopa de cebolla, y removemos bien.

Colocamos por encima las rodajas de salmón, y por último las gambas congeladas.

Cerramos la tapa, válvula cerrados, y ponemos en marcha el menú pescado.

Despresurizamos manualmente data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

Avatar de Usuario
madre3niños
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:5756
Registrado:Dom 27 Dic 2009 17:14
Ubicación:en mi cocina

Re: SALMÓN CON GAMBAS EN SALSA DE VERDURAS Y CEBOLLA (FC)

Mensaje por madre3niños » Mié 07 Abr 2010 14:55

ummmmmmmmmm que bueno tiene que estar ese salmon :plas: :plas: :plas: :plas:

con lo que ami me gusta el salmon :D :D

meeeeeeeee laaaaaaa copio :meapunto:

me alegro de verte guapa :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
deleyn
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:877
Registrado:Jue 22 Oct 2009 09:37

Re: SALMÓN CON GAMBAS EN SALSA DE VERDURAS Y CEBOLLA (FC)

Mensaje por deleyn » Mié 07 Abr 2010 14:58

:up: ¡Que buena pinta !y ese caldito tiene que estar de toma pan y moja :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
Muy buena la recetita. :beso: :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
bruja_69
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:6967
Registrado:Lun 24 Mar 2008 02:00
Ubicación:Santa polera, afincada en Málaga

Re: SALMÓN CON GAMBAS EN SALSA DE VERDURAS Y CEBOLLA (FC)

Mensaje por bruja_69 » Mié 07 Abr 2010 15:05

UFFF!!!! que ricoooo :plas: :plas: :plas: :plas: este para los deberesss pillinaaa. :D :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
charocarre
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4517
Registrado:Lun 29 Oct 2007 02:00
Ubicación:Barcelona

Re: SALMÓN CON GAMBAS EN SALSA DE VERDURAS Y CEBOLLA (FC)

Mensaje por charocarre » Mié 07 Abr 2010 15:27

madre3niños escribió:ummmmmmmmmm que bueno tiene que estar ese salmon :plas: :plas: :plas: :plas:

con lo que ami me gusta el salmon :D :D

meeeeeeeee laaaaaaa copio :meapunto:

me alegro de verte guapa :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:
Gracias guapísima :beso: :beso: :beso: :beso: este salmón era tan grande que fue plato único :lol: :lol: :lol: :lol:

Avatar de Usuario
charocarre
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4517
Registrado:Lun 29 Oct 2007 02:00
Ubicación:Barcelona

Re: SALMÓN CON GAMBAS EN SALSA DE VERDURAS Y CEBOLLA (FC)

Mensaje por charocarre » Mié 07 Abr 2010 15:28

deleyn escribió::up: ¡Que buena pinta !y ese caldito tiene que estar de toma pan y moja :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
Muy buena la recetita. :beso: :beso: :beso: :beso:
El caldo si se deja reducir está muchísimo mejor, pero como ese día tenía prisa :nodigona: :nodigona: :nodigona: :nodigona:
bruja_69 escribió:UFFF!!!! que ricoooo :plas: :plas: :plas: :plas: este para los deberesss pillinaaa. :D :beso: :beso: :beso:
:lol: :lol: :lol: vale, a sus órdenes :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
koki
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1079
Registrado:Dom 30 Jul 2006 02:00
Ubicación:Al Sur.. d Madrid

Re: SALMÓN CON GAMBAS EN SALSA DE VERDURAS Y CEBOLLA (FC)

Mensaje por koki » Mié 07 Abr 2010 15:39

Tiene q estar rico, yo el salmón lo como casi siempre d la misma manera.. será una buena receta para cambiar :up:

:beso: :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
marsupilami
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:15377
Registrado:Mié 28 Nov 2007 02:00
Ubicación:Marbella

Re: SALMÓN CON GAMBAS EN SALSA DE VERDURAS Y CEBOLLA (FC)

Mensaje por marsupilami » Mié 07 Abr 2010 15:44

Menuda vuelta has tenido Charo... Por la puerta grande!!! Se ve delicioso ese salmoncito.... las gambitas, la salsa... Riquísimo! :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
drapet
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3252
Registrado:Mié 20 Sep 2006 02:00
Ubicación:Elche

Re: SALMÓN CON GAMBAS EN SALSA DE VERDURAS Y CEBOLLA (FC)

Mensaje por drapet » Mié 07 Abr 2010 15:55

alaaaaaaaaaaaaaa :plas: :plas: :plas:
ese me lo apunto a ver si consigo que a mi marido le guste el salmon :pelea:
porque hija mia, tiene un pinta estupendisima..si señor :D
:plas: :plas: :plas:

Avatar de Usuario
torremolinos
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3298
Registrado:Sab 30 May 2009 17:00
Ubicación:TH-31, FUSSIONCOOK, HORNO TURBO Y PANIFICADORA.

Re: SALMÓN CON GAMBAS EN SALSA DE VERDURAS Y CEBOLLA (FC)

Mensaje por torremolinos » Mié 07 Abr 2010 15:59

Hola Charini, no te pierdas tanto tiempo hija... :bate: :bate: :bate:
Bueno, te perdono porque traes un platico muy rico... :dientes:
:beso: :beso: :beso: :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: Google [Bot]