La receta me la dieron hace tiempo en el foro d karlos arguiñano cuando estaba buscando q hacer con unas raspas y cabezas d pescado
Os pongo como la he hecho hoy..
Cocer las cabezas y raspas d pescado, con un par d hojas d laurel y sal. Guardar el caldo
En la cubeta, poner un chorro d aceite, sofreir media cebolla y un pimiento verde. Programa manual 10 minutos. Cuando esté, añadir tomate frito y el arroz, el caldo q teníamos guardado y poner el programa arroz. Cuando termine despresurizar manualmente.
Es una sopa muy sencilla pero con mucho saborcito.. y facilita!
No iba a poner la receta ni la foto pero pensé q a alguien le podría sacar d un apuro..
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