Pollo al curry con leche de coco (esta dedicada a Dololava).:

Toda la Gastronomía a tu alcance
Avatar de Usuario
capisi
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:9926
Registrado:Vie 19 Oct 2007 02:00
Ubicación:Elche
Contactar:
Pollo al curry con leche de coco (esta dedicada a Dololava).

Mensaje por capisi » Mar 27 Abr 2010 12:28

¿En que podía aprovechar los 300 ml restantes del bote de leche de coco que me regaló mi amiga Camilaelx para hacer los cortaditos de coco http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 1&t=371929" onclick="window.open(this.href);return false; :duda: :nodigona: ? Pués no se quien :duda: me dijo que servia para hacer el pollo al curry...así que lo hice y madredelamorhermoso que ricooooooooooooooooooooo :up: :up: :up: :up: :up:
¿Quien pone el pan y la cervecita :porfavor: ?


Pollo al curry (con leche de coco)

Imagen

Ingredientes:
Muslos y contra muslos deshuesados o pechugas o pollo deshuesado
Curry
Leche de coco
Aceite
Sal

Instrucciones:
Cortamos a trocitos el pollo, y con un poco de aceite de oliva lo rehogamos en una sartén, y agregamos la leche de coco, ponemos curry al gusto, salamos y 20 minutos a fuego suave y a comer.

Fuente: Capisi

Autor: capisi data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">
Última edición por capisi el Mar 27 Abr 2010 13:48, editado 1 vez en total.

gelu
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:304
Registrado:Mié 08 Oct 2008 02:00

Re: Pollo al curry con leche de coco.....

Mensaje por gelu » Mar 27 Abr 2010 12:37

Ains madre del amor hermoso :D :D :D :D :D :D :D :D :D

Con esto me cautivas. Me vuelve loca la comida oriental y si es hindú.... pues la fastidiamos.. porque me la como toda toda
El pasado viernes dia de San Jordi me compré un libro de cocina thailandesa y te prometo que voy a hacer el 90 % de lo que venía en el libro.... :coqueta: :coqueta: :coqueta: :coqueta: :coqueta: :coqueta: :coqueta:

Como me gusta..... ya lo compartiré con ustedes

Avatar de Usuario
capisi
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:9926
Registrado:Vie 19 Oct 2007 02:00
Ubicación:Elche
Contactar:

Re: Pollo al curry con leche de coco.....

Mensaje por capisi » Mar 27 Abr 2010 13:19

gelu escribió:Ains madre del amor hermoso :D :D :D :D :D :D :D :D :D

Con esto me cautivas. Me vuelve loca la comida oriental y si es hindú.... pues la fastidiamos.. porque me la como toda toda
El pasado viernes dia de San Jordi me compré un libro de cocina thailandesa y te prometo que voy a hacer el 90 % de lo que venía en el libro.... :coqueta: :coqueta: :coqueta: :coqueta: :coqueta: :coqueta: :coqueta:

Como me gusta..... ya lo compartiré con ustedes
Graciassss si tu ves haciendo y poniendo que yo voy copiando jajajaja :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
mama66
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:9120
Registrado:Vie 05 May 2006 02:00
Ubicación:aquí en Chilches (Málaga)

Re: Pollo al curry con leche de coco.....

Mensaje por mama66 » Mar 27 Abr 2010 13:20

Que rico capisi!!!!, me encanta el curry :plas: :plas: :plas: :plas:

:beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
mercedesbcn
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1142
Registrado:Dom 11 May 2008 02:00
Ubicación:Sant vicenç del horts/Barcelona

Re: Pollo al curry con leche de coco (esta dedicada a Dololava).

Mensaje por mercedesbcn » Mar 27 Abr 2010 14:23

Me encanta el pollo y el curry,asi que cuenta conmigo que pongo hasta la casa si hace falta jajaja :lol: :lol:

Avatar de Usuario
Véronique
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2201
Registrado:Dom 06 Dic 2009 18:22
Ubicación:Jumilla (Murcia)

Re: Pollo al curry con leche de coco (esta dedicada a Dololava).

Mensaje por Véronique » Mar 27 Abr 2010 17:11

Así se hace, bueno y rápido :plas: :plas: :plas: :plas: un buen pollo al curry, y como a mi tambien me sobra un poco de leche de coco (100 ml.) lo voy a hacer. :D
:beso: :beso:

Avatar de Usuario
capisi
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:9926
Registrado:Vie 19 Oct 2007 02:00
Ubicación:Elche
Contactar:

Re: Pollo al curry con leche de coco.....

Mensaje por capisi » Mar 27 Abr 2010 19:19

mama66 escribió:Que rico capisi!!!!, me encanta el curry :plas: :plas: :plas: :plas:

:beso: :beso: :beso:
gracias solete :beso:
mercedesbcn escribió:Me encanta el pollo y el curry,asi que cuenta conmigo que pongo hasta la casa si hace falta jajaja :lol: :lol:
jaajja cuanod gustes hacemos uno jajajaja :wink: :beso:
Véronique escribió:Así se hace, bueno y rápido :plas: :plas: :plas: :plas: un buen pollo al curry, y como a mi tambien me sobra un poco de leche de coco (100 ml.) lo voy a hacer. :D
:beso: :beso:
gracias wapa ya me contarás :beso:

Avatar de Usuario
enanapulga
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1248
Registrado:Sab 30 Ago 2008 02:00
Ubicación:Por fin en mi ALHAURIN

Re: Pollo al curry con leche de coco (esta dedicada a Dololava).

Mensaje por enanapulga » Mar 27 Abr 2010 19:38

a mi tambien me encanta el curry y el coco tiene que estar bueno :plas: :up:

Avatar de Usuario
capisi
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:9926
Registrado:Vie 19 Oct 2007 02:00
Ubicación:Elche
Contactar:

Re: Pollo al curry con leche de coco (esta dedicada a Dololava).

Mensaje por capisi » Mar 27 Abr 2010 20:22

enanapulga escribió:a mi tambien me encanta el curry y el coco tiene que estar bueno :plas: :up:
Riquisimo mejor que como lo hago yo normalmente y la leche de coco no sabe a coco parece nata :wink:
gracias mil :beso: :fiesta:

Avatar de Usuario
AIXADALIAS
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3329
Registrado:Mié 10 Sep 2008 02:00

Re: Pollo al curry con leche de coco (esta dedicada a Dololava).

Mensaje por AIXADALIAS » Mar 27 Abr 2010 23:56

Yo quiero :meapunto: :meapunto: :meapunto: :meapunto: voy preparando el pan :beso: :beso: :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro