PATÉ DE ANCHOAS THX:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
Responder
Avatar de Usuario
kisa
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:11244
Registrado:Dom 22 Mar 2009 16:18
Ubicación:Madrid Cookfast,Chef of Matic,Fussion Cook, horno turbo convención,Termomix31
Contactar:
PATÉ DE ANCHOAS THX

Mensaje por kisa » Mié 28 Abr 2010 19:17

Acabo de hacer este paté de brujita cocinera y esta delicoso, yo lo he tuneado un pelín , os dejo como lo he hecho :up:

Imagen

PATÉ DE ANCHOAS
Número de comensales: 8 personas
Categoría: pates

Ingredientes:
150grs de magro de cerdo en lata
150grs de queso de bola
50grs de aceitunas rellenas de anchoas
30grs de anchoas
10grs de pepinillos en vinagre
100grs de mahonesa

Preparación termomix:
Ponemos el queso en trozos, el magro de cerdo en trozos, las aceitunas, las anchoas, los pepinillos y la mahonesa, seleccionamos 40segundos y velocidad 5-6-7 -8-9 nos ayudaremos con la espátula baja ir bajando y se haga todo por igual
data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">
Última edición por kisa el Jue 29 Abr 2010 09:01, editado 1 vez en total.

Avatar de Usuario
asj
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1220
Registrado:Jue 09 Feb 2006 02:00
Ubicación:Alicante y Pilar de la Horadada

Re: PATÉ DE ANCHOAS THX

Mensaje por asj » Mié 28 Abr 2010 20:06

Me ha encantado la receta, por lo práctica, fácil y rápida que es!!! :plas: :plas: :plas: pero me ha surgido una duda, el magro de cerdo se lo echas en crudo???

gracias guapaaa!
:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
kisa
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:11244
Registrado:Dom 22 Mar 2009 16:18
Ubicación:Madrid Cookfast,Chef of Matic,Fussion Cook, horno turbo convención,Termomix31
Contactar:

Re: PATÉ DE ANCHOAS THX

Mensaje por kisa » Mié 28 Abr 2010 21:08

asj escribió:Me ha encantado la receta, por lo práctica, fácil y rápida que es!!! :plas: :plas: :plas: pero me ha surgido una duda, el magro de cerdo se lo echas en crudo???

gracias guapaaa!
:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:
si es todo en crudo :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
esther69
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:448
Registrado:Sab 02 Ene 2010 21:58

Re: PATÉ DE ANCHOAS THX

Mensaje por esther69 » Mié 28 Abr 2010 21:28

Menuda pinta!! :plas: :plas: :plas:

A pa1ª q tenga, lo hago :up:

Gracias
:beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
kisa
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:11244
Registrado:Dom 22 Mar 2009 16:18
Ubicación:Madrid Cookfast,Chef of Matic,Fussion Cook, horno turbo convención,Termomix31
Contactar:

Re: PATÉ DE ANCHOAS THX

Mensaje por kisa » Mié 28 Abr 2010 21:59

esther69 escribió:Menuda pinta!! :plas: :plas: :plas:

A pa1ª q tenga, lo hago :up:

Gracias
:beso: :beso: :beso:
esta riquisimo :up: :beso: :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
targus
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:504
Registrado:Sab 26 Ene 2008 02:00

Re: PATÉ DE ANCHOAS THX

Mensaje por targus » Jue 29 Abr 2010 07:05

Se ve muy bueno. ¿Pero no programas cocción para el magro de cerdo? :plas: :plas:

Avatar de Usuario
kisa
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:11244
Registrado:Dom 22 Mar 2009 16:18
Ubicación:Madrid Cookfast,Chef of Matic,Fussion Cook, horno turbo convención,Termomix31
Contactar:

Re: PATÉ DE ANCHOAS THX

Mensaje por kisa » Jue 29 Abr 2010 09:02

targus escribió:Se ve muy bueno. ¿Pero no programas cocción para el magro de cerdo? :plas: :plas:
ha se habia olvidado decir que es de lata ese que ya esta cocido , lo he editado :up: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro