En la tienda donde compro la fructosa y alguna que otra cosita más, es una tienda donde sólo venden productos de cultivo biológico. En el paquete de la fructosa pone que no debe someterse a temperaturas superiores a 160 grados.
Alguna de vosotras me puede decir algo sobre esto? De ser realmente así, no se podría usar para elaboraciones dulces que necesiten horno
Espero respuesta de nuestras expertas que de tantos apuros nos sacan
gracias data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">