Recetas de Cocina - Thermomix - Dietas Portada - Recetas de Cocina
A COMER ...
  Paso a paso

Aperitivos y Tapas - Entradas - Ensaladas - Sopas y Cremas - Arroces - Pastas - Verduras - Huevos - Carnes
Pescados y Mariscos - Guarniciones - Salsas y Fondos - Internacionales - Postres - Cócteles y Bebidas

Paella de Arroz a Banda por Rosalda

  Ingredientes para 6 personas:

Para el caldo:

- 1/2 Kg. de mejillones.
- 1/2 Cabeza de rape.
- 1/2 Kg. de huesos de rape.
- 1 Espina de gallo grande.
(En general, cualquier pescado de sabor fuerte o morralla)

Para la paella:
- 1/4 Kg. de gambas frescas.
- 600 gr. de sepia.
- 1 Tomate mediano.
- 1 cebolla pequeña.
- 1 Pimiento verde mediano.
- 900 gr. de arroz.
- 2 Dientes de ajo.
- 12 Cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
- 1,8 Litros de agua.
- 4 gr. de sazonador para paellas a base de azafrán y pimentón. (1 sobre de Paellero Carmencita)

Elaboración:
Sigue la receta paso a paso, al lado de cada imagen está la explicación.
Imprimir:
Al finalizar la receta encontrarás un botón para poder imprimir la receta completa.

Pulsa aquí para ver la receta Paso a Paso

 
  Ultimos mensajes publicados en los Foros de MundoRecetas.com