Judías verdes con tomate, jamón y bacon en Thermomix Tm5
 
Prep.
Cocción
Tiempo total
 
Rica receta de judías verdes con tomate, con todo el sabor que da el jamón serrano y el bacon y se preparan en 5 minutos.
Autor:
Tipo de receta: Verduras
Cocina: Española
Personas: 3
Ingredientes
  • 500 g de judías verdes
  • 250 g de tomate triturado
  • 75 g de jamón serrano en dados pequeños
  • 75 g de bacon en dados o tiras pequeñas
  • ½ cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 60 g de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de sal
Elaboración
  1. Echa ½ cebolla y 1 diente de ajo en el vaso de tu Thermomix y pica 8 sg / Vel 4.
  2. Añade 60 g de aceite de oliva, 75 g de jamón serrano, 75 g de bacon y sofríe 7 min / 100º / Giro Izq. / Vel. cuchara
  3. Coloca la mariposa en las cuchillas, añade 250 g de tomate triturado, las judías verdes cortadas en trozos, 100 g de agua y ½ cucharadita de sal. Cocina 30 min / Varoma / Giro Izq. / Vel. cuchara.
Notas
Si utilizas judías verdes congeladas, no añadas los 100 g de agua.
Recipe by MundoRecetas at https://www.mundorecetas.com/judias-verdes-con-jamon-y-bacon-thermomix-receta-th/