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@Icook, gracias por el vídeo con la información sobre meter el molde metálico en la olla de germanio. El próximo pastel, lo hago metiendo el molde y a ver cómo sale. Mira que he leído y buscado información sobre la Ocoo en general y el molde en particular, pues no vi este vídeo. Gracias  Como tengo comida para almorzar tres días, pero quería seguir experimentando con la Ocoo, hoy he hecho un pastel de boniato, la receta que hago habitualmente. No tenía todavía la información que ha puesto @Icook, así que forré el pote con papel vegetal y lo volqué en él. Ha salido espectacular, mucho más rico y, sobre todo, la textura, suave y jugosa como el algodón Tengo una amiga que le encanta lo dulce, se ha comido un cuarto del pastel ella solita. Dice que siga experimentando   Y eso haré. @Maqui que lindo tiene que estar tu Morris!! De cachorro son súper graciosos, pero es verdad que si les dejas pasar la cosas, luego es difícil quitarles las malas costumbres. Ya nos cuentas a ver cómo te sale la fideuá y el chili.  Sobre los besos a baldo, yo se los mando por lo de su madre, como no ha vuelto a entrar, no sé cómo estará, así que por si necesita ánimo, los besos y el cariño siempre ayudan.

Gracias Carlota 

Gracias Yasmina, escribo poco por falta de tiempo, pero al menos una receta de vez en cuando puedo publicar y trato de que sea simple la explicación para que la puedan hacer a pesar de la complejidad de los platos 

https://abajatemperatura.es/es-una-crockpot-es-una-olla-a-presion-es-una-maquina-de-baja-temperatura-no-es-la-ocoo/ @Maquinilla!!! Te leí por ahí

Buenas ahora no llueve pero esta mañana ha diluviado  A mi amiga le tocaba la segunda de quimio, primero analítica, después oncólogo y luego quimio,  nos hemos puesto como sopas, han empezado a diluviar justo cuando hemos bajado del bus y solo teníamos que cruzar un bulevard, en principio a la quimio se quería quedar sola pero ha venido otra amiga a traerle ropa seca. En la playa ha habido bastantes destrozos, pero nosotros no estamos en primera línea. Mañana es fiesta local, creo que el temporal ya nos abandona. @Ishtar Feliz día a tod@s