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Encontramos 39 resultados

  1. Holaaa, Hace tiempo que soy miembro del foro y hace 1 año y medio he abierto una tienda física en mi ciudad (Galicia) donde vendemos productos a granel de alimentación, entre ellos: legumbres, arroces, harinas, semillas, especias, café, tés, hierbas medicinales, licores, patés... Casi todo producto nacional y muchas cosas de nuestra tierra. En diciembre empezamos con nuestra tienda online y para daros la bienvenida queremos ofrecer a l@s usuari@s de este foro un cupón de descuento del 10% para compras superiores a 20€ que se hagan en nuestra web, sólo tendréis que rellenar la casilla de cupón de descuento dentro del carrito de compra con este código: "MUNDORECETAS2018" Echadle un vistazo a nuestra web! https://www.asementeira.com Esperamos que os guste y encontréis todo lo que necesitéis para vuestras recetas, y si hay algo que no está, preguntadnos, enviadnos un correo o llamad para ver si lo podemos conseguir, tenemos muchos ingredientes para hacer vuestros platos más ricos! También podéis estar al tanto de todas las novedades en nuestro facebook: facebook/sementeira.grans o en nuestro Instagram: @asementeira Os dejo una foto de la fachada de la tienda
  2. Pues eso alguien tiene una freidora de estas de aire airfryer tipo la de philips?
  3. tradicional Mejillones al vapor

    Preparar unos mejillones al vapor es súper fácil pero la gracia es condimentarlos con otros ingredientes para darles un poco de gracia. Por eso, en esta ocasión vamos a elaborar unos mejillones al vapor con vino blanco, que le darán un toque especial a este marisco. Si queréis sorprender a toda la familia con un entrante o una tapa muy rica y fácil de hacer, no te pierdas la receta de los mejillones al vapor con vino blanco.
  4. Recetas saludables y fáciles de preparar

    hola, soy nuevo en el foro y me gustaría compartir unas recetas que un amigo de recomendó, les dejo el enlace tal como me lo mando, son 5 recetas, pero se ven buenas y fáciles. en este enlace 5 recetas saludables
  5. Fritos veganos de aceitunas

    Esta receta es fácil : Echar una cantidad de harina,un poco de cerveza,remover hasta obtener una papilla espesa. Echar las aceitunas en la papilla espesa y freír de uno en uno. Consejo: Dejar fermentar media hora y usarlo de inmediato. Son muy adictivas. Mejor es hacerlo con aceitunas sin hueso o rellenas de pimiento o rellenas de limón.
  6. https://www.youtube.com/channel/UC87fLG3EJeST6ibKPBVIuGQ https://www.youtube.com/channel/UC87fLG3EJeST6ibKPBVIuGQ https://www.youtube.com/channel/UC87fLG3EJeST6ibKPBVIuGQ TENEMOS UN CANAL DE RECETAS FACILES, RICAS Y SABROSAS, RAPIDAS Y DELICIOSAS. MEJOR IMPOSIBLE. PASAROS Y DECIRME ALGO SI OS GUSTA. INTENTARE IR MEJORANDO. GRACIAS. LOLI.
  7. ot PASTEL DE FRESAS SOBRE LA ESTUFA

    PARA 8 PERSONAS INGREDIENTES mezcla para panecillos (biscuits) 4 tazas de fresas 1/4 taza de azúcar crema batida no láctea CALORÍAS 296 GRASA 10g CARBOHIDRATOS 50g PROTEÍNAS 3g COLESTEROL 0mg SODIO 307mg UTENSILIOS: LA PRINCESA (34 CM) PREPARACIÓN Prepare la receta de pastel según las instrucciones de la caja, añadiendo azúcar. Extienda la masa con un grosor de 1/2” (1,5 cm); corte pastelitos con moldes de galletas de 3” (7,5 cm) de diámetro. Precaliente la Princesa a fuego medio. Coloque los pastelitos en el utensilio, tape con la válvula abierta, hornee por 20 minutos. NO DESTAPE. Cuando estén fríos, corte los pasteles a la mitad longitudinalmente. Mientras tanto, lave las fresas, quíteles el tallo córtelas a la mitad y colóquelas en un tazón mediano. Espolvoréelas con azúcar al gusto. Déjelas reposar hasta que los pasteles estén fríos. Coloque la mitad inferior de cada pastel en un plato individual. Vierta de 2 a 3 cucharaditas de fresas sobre cada mitad, cúbralas con la otra mitad y decore con fresas y crema batida no láctea. www.renaware.com.pe/filtrosdeagua
  8. ot HUEVOS COCINADOS EN UN MÍNIMO DE AGUA

    El método para cocinar con un mínimo de agua se utiliza con los huevos al igual que con otros alimentos. Incluso, puede ahorrar tiempo en comparación con los métodos tradicionales para hervir. Huevos a la copa Use el Utensilio 1,5 Litros con tapa. Coloque en el utensilio los huevos que desee cocinar. Agregue 2 cucharadas de agua por un solo huevo y una cucharada adicional por cada huevo que agregue hasta seis. (Cuando cocine 6 huevos o más use 1/2 taza de agua). Tape el utensilio con la válvula abierta. Cocine a fuego medio hasta que suene el silbato, 2 minutos aproximadamente. Si cocina en una estufa eléctrica, cierre la válvula y apague la estufa. Si cocina en una estufa a gas, cierre la válvula y reduzca el fuego al mínimo. Comience a contar los minutos desde el momento en que suene el silbato (3 a 4 minutos para huevos blandos, 5 minutos para que las claras se endurezcan y las yemas queden blandas). Huevos duros Use el mismo método indicado arriba y cocine a fuego bajo por 6 minutos luego de que suene el silbato. Cierre la válvula, apague el fuego y déjelos reposar tapados por 10 minutos. Los huevos duros se pueden hervir en 10-12 minutos, pero la clara se endurece demasiado. Consejo: Cocinar a fuego bajo es el secreto para obtener huevos suaves.
  9. ot Cómo preparar la taza de café perfecta

    Para muchos de nosotros el día no puede empezar sin una taza de un buen y humeante café y los conocedores de esta deliciosa bebida no podrán negar que una de las mejores formas de prepararlo es en una cafetera francesa. En Rena Ware también nos encanta prepararlo en nuestra Cafetera Francesa/Chocolatera por la simple y sencilla razón de que el método de prensa conserva más los sabores y aceites esenciales del café recién colado ya que no utiliza ningún tipo de filtro. Y, como queremos que usted también pueda disfrutar de un buen café en casa, hoy le mostramos paso a paso cómo preparar el mejor que haya probado. Debemos tener en cuenta que así como es de importante tener una cafetera francesa de excelente calidad, también es de vital importancia que el café que utilicemos sea de la mejor calidad. Es aún mejor si podemos utilizar granos de café recién molidos, ya que obtendremos un café con un sabor mucho más puro y delicioso. Como mencionamos, para asegurarnos de obtener la taza perfecta de café, comenzamos por utilizar granos de alta calidad y mejor si son recién molidos. Luego agregamos agua a la Cafetera Francesa/Chocolatera y llenamos hasta la marca deseada. Colocamos la cafetera sobre la hornilla y dejamos que el agua dé un hervor. Retiramos del fuego y esperamos que desaparezcan las burbujas. Si desea asegurarse de que el agua esté en la temperatura óptima para su café, puede utilizar un termómetro de cocina y cerciorarse de que esté en un rango de 195° a 205° F (90° a 96° C). Luego, agregamos una cucharada de café por cada taza de agua. Es importante que utilicemos un café que ha sido molido a una textura mediana, ya que si utilizamos con textura muy fina, podría ser que pase la mallita y que el café quede arenoso. Mezclamos bien con una cuchara, colocamos la tapa y alineamos la flecha de la tapa con la cafetera, dejando el émbolo arriba mientras dejamos reposar para que se infusione, aproximadamente 4 minutos. Por último, presione la perilla lentamente hacia abajo hasta que haya bajado por completo y sirva la deliciosa taza de cafecito humeante. Tómelo despacio y disfrute cada sorbo de ese delicioso café preparado en la Cafetera Francesa/Chocolatera.
  10. ot Delicioso Tres Leches

    Pastel o torta de tres leches, uno de los postres más populares a lo largo y ancho de América Latina y uno que seguramente querrá preparar para su próxima ocasión especial no solo porque la preparación no es tan complicada, sino también porque es delicioso y encanta a grandes y chicos. En realidad no necesitamos ningún pretexto para preparar este rico postre, por lo que decidimos sacar nuestra nueva Contessa y desarrollar una receta adecuada al tamaño de la Contessa para compartirla con usted y que pueda prepararlo en su casa y deleitar a familiares y amigos. El tamaño de la Contessa es mayor al de muchos moldes de torta, por lo que hicimos algunos ajustes hasta conseguir la cantidad exacta de masa necesaria para nuestro utensilio. El resultado fue un delicioso pastel o torta de gran tamaño que sirve de ¡25 a 30 personas! Ingredientes: 1 taza mantequilla 1 ½ tazas azucar 3 tazas harina de pastel 6 cucharaditas polvo de hornear ¼ cucharadita más una pizca de sal 10 claras de huevo (10 claras) 2 huevos enteros ¾ taza leche 1 ½ cucharaditas extracto de vainilla 1 ½ lata de leche evaporada 1 ½ lata leche condensada 1 ½ tazas de crema para batir (para la torta) 1 ½ tazas de crema para batir (para decorar) Fruta fresca para para decorar Comenzamos mezclando la harina con el polvo de hornear y la sal y reservamos. Luego hacemos una crema con la mantequilla y el azúcar batiendo vigorosamente hasta que se hayan mezclado por completo. Separamos las yemas de las claras y agregamos las claras una a una a la mezcla de la mantequilla, asegurándonos de incorporar completamente. Añadimos los huevos enteros y la vainilla y continuamos batiendo. Poco a poco agregamos la harina a la mezcla, intercalando con la leche y mezclamos solo hasta que se haya incorporado la harina. Debemos asegurarnos de no batir en excesos la masa, ya que el pastel podría quedarnos demasiado denso. Colocamos la masa en la Contessa debidamente engrasada la colocamos en un horno precalentado a 350° F (180° C). Horneamos de 30 a 35 minutos o hasta que al insertar un palillo en el medio éste salga seco. Retiramos del horno y dejamos enfriar dentro de la Contessa de una a dos horas. Mientras nuestra torta se enfría, en un pichel o jarra mezclamos la leche condensada, la leche evaporada y 1 ½ taza de crema para batir. Mezclamos bien con una Azulita hasta que las leches se hayan incorporado por completo. Cuando la torta se haya enfriado, hacemos pequeños huecos con un tenedor para que ésta absorba por completo las leches. Poco a poco vertemos la mezcla de las leches sobre la torta hasta que toda la leche se haya absorbido. Por último, batimos la crema chantilly y decoramos la torta. Agregamos fruta fresca (nosotros agregamos frambuesas) y refrigeramos por lo menos 6 horas.
  11. ot Paletas de chocolate caliente

    Imagínese un día frío y lluvioso. Nada se antoja más que un espumoso chocolate caliente como este que preparamos hace algunos meses. Pero, ¿qué pasa si a usted le encanta el chocolate caliente pero hace mucho calor? Muy sencillo, ¡hacemos paletas de chocolate caliente! Para preparar las paletas hicimos un delicioso chocolate caliente en la Cafetera Francesa/Chocolatera y le añadimos algunos ingredientes adicionales como crema líquida o nata para hacerlos cremositos y con consistencia de helado. Esta receta es ideal para preparar con los más chicos de la casa, ya que a los niños les encanta ayudar en la cocina, especialmente si es una delicia que ellos disfrutarán después. Solo recordemos usar todas las medidas de precaución pertinentes al cocinar con niños, ya que tanto la mezcla de las paletas como la chocolatera estarán muy calientes. La preparación de estas paletas es fácil y no requiere tantos ingredientes. Lo más difícil de todo el proceso es la espera, ya que el chocolate caliente se tiene que enfriar y luego congelar, pero una vez pruebe estas paletas, sabrá que la espera valió la pena. ¡Siga leyendo y vea cómo los preparamos! Ingredientes: 2 tazas de leche 1 ½ tazas de crema ½ taza de chocolate oscuro cortado en trozos 4 cucharadas de cocoa en polvo amarga 2 cucharadas de café instantáneo 1 cucharadita de vainilla 1/2 taza de leche condensada Comenzamos mezclando en la chocolatera todos los ingredientes, excepto el chocolate en trozos y la leche condensada. Cocinamos a fuego medio hasta que la mezcla se haya calentado. Es importante que no dejemos que llegue a punto de hervor. Retiramos del fuego y añadimos el chocolate en trozos y la leche condensada, procurando mezclar bien hasta que todo quede completamente incorporado. Ahora llegamos a la parte más difícil, ya que debemos esperar que la mezcla se enfríe un poco antes de ponerla en los moldes de paletas. Cuando la mezcla se haya enfriado lo suficiente, vertemos en los moldes y congelamos por lo menos durante 8 horas o durante toda la noche. Si desea llevar esta paletas a otro nivel y hacerlas más sofisticadas, puede decorarlas con chocolate amargo derretido y espolvorear nueces picadas por encima. Si decide hacerlas de esta manera, colóquelas nuevamente en el congelador durante algunos minutos para que el chocolate quede firme.
  12. ot Cómo limpiar utensilios de acero inoxidable

    Cuando nos entregan nuestros utensilios nuevos y abrimos la caja por primera vez, es realmente un momento especial. Los vemos brillantes como espejo, completamente resplandecientes y quisiéramos comenzar a utilizarlos inmediatamente y crear una infinidad de platillos para nuestros familiares y amigos. Los utensilios de acero inoxidable son muy duraderos y fáciles de cuidar. Sin embargo, a muchos nos ha pasado que, aunque los cuidemos mucho y sigamos todas las instrucciones, a veces por un descuido se nos ha quemado la comida al punto que pensamos que los hemos arruinado. Afortunadamente, sin importar cuán quemados hayan quedado sus utensilios, existe una manera de limpiarlos y restaurar su belleza y brillantez. Recientemente llegó a nuestras manos un juego de utensilios que había sido maltratado y su dueña pensaba que jamás tendría esos utensilios limpios y brillantes que alguna vez tuvo. Nos dimos a la tarea de limpiarlos y restaurarlos y ¡lo logramos! Veamos cómo limpiar utensilios de acero inoxidable. Para comenzar, utilizamos el limpiador para acero inoxidable de Rena Ware, Rena Lite, además de una esponja suave y un poco de agua. Luego, con un paño o una esponja suave frotamos con movimientos circulares la parte interior del utensilio. Dejamos reposar por unos minutos y frotamos nuevamente. Poco a poco veíamos que lo quemado se desprendía del utensilio y seguimos frotando hasta que ya no quedaban residuos de comida quemada. Enjuagamos el utensilio con agua y jabón y secamos con un paño. Fue muy grato ver que logramos devolver la belleza a los utensilios y, a su dueña una sonrisa. De ahora en adelante, si alguna vez se le llegara a quemar la comida, no debe preocuparse tanto, ya que tiene Rena Lite de su lado que está listo para ayudarle cuando lo necesite. Siempre que limpie sus utensilios Rena Ware, recuerde que no debe utilizar esponjas metálicas, cloro, o limpiadores abrasivos. A continuación se muestra el antes y después de estos utensilios que llegaron a nuestras manos en muy mal estado. ¡Juzgue usted mismo y díganos si no cree que Rena Lite es mágico!
  13. Programa Torres en la cocina

    Si eres de Barcelona y te gusta la cocina, no te pierdas asistir como público a los programas de televisión de la nueva temporada del exitoso programa de TVE "Torres en la cocina". Si estás interesad@ envía un mail a publicotorresenlacocina@gmail.com con tu nombre completo, edad, dni y teléfono y nos pondremos en contacto contigo para darte día y hora. Un saludo
  14. tradicional Caigua Rellena

  15. Hola, como están? Les cuento que ya salio mi nuevo vídeo. Les enseño a hacer una riquísima torta de vainillas con mousse y crema chantilly. A mi me encanta porque es muy fácil y queda riquísima ya que las vainillas son muy suaves y esponjosas, tiene un sabor muy parecido a el de un bizcochuelo tradicional. Y lo mejor de todo es que se hace super rápido y sin horno! Espero que les guste mucho mi receta. A continuación les dejo el link para que puedan ver el video con todas las indicaciones para hacer la receta. https://youtu.be/GwFxA0nTHJs https://youtu.be/GwFxA0nTHJs
  16. tradicional Mondongo

    Aqui una rica receta de Mondongo al estilo dominicano. Disfrutala!!!
  17. ot Gominolas caseras - Vídeo

  18. tradicional Gominolas caseras (vídeo)

  19. Os invito a visitarme! Soy una amante de la buena cocina y me gustaría compartir con tod@s que les gusta la cocina mis recetas. Igualmente doy gracias a tod@s que comparten su sabiduría culinaria en todos los medios sociales y les deseo que tenga mucho éxito. MyAlma https://www.youtube.com/channel/UCAh4bVVic7Fq0ObAMFI4kWA
  20. ayuda Especias interesantes

    Hola, soy nuevo por aquí, soy estudiante de cocina y mi próximo trabajo es sobre especias y hierbas aromaticas, me gustaría saber nuevas especias que debo conocer, ya he buscado por Internet las mejores, mas conocidas, tops y cosas así, pero quiero saber cuales os gustan u interesan mas a gente no metida en el mundo del periodismo, etc. Os agradezco mucho la ayuda y GRACIAS
  21. Cóctel Roscón de Reyes

    Este año nos vamos a beber el Roscón…Sí, habéis oído bien, no os perdáis este riquísimo cóctel con sabor al dulce más típico del día de Reyes PULSA AQUÍ PARA VER EL VÍDEO
  22. tradicional DIY Golosinas navidad

    Aquí va un vídeo tutorial para realizar con los peques de la casa y endulzar la tarde del 5 de enero mientras esperamos la llegada de SS.MM. Los Reyes Magos de Oriente.Sed buenos y que los reyes os traigan muchos regalitos
  23. Receta de bombones con granada

    Muy buenas a todos, me estreno en este foro con una receta muy fácil y rápida de hacer. Se trata de unos bombones rellenos de los granos de la granada. Necesitamos: Chocolate para fundir, 1 Granada, Un bol y una olla. Para que podéis ver todo el proceso y os sea más fácil su elaboración, os dejo este vídeo que he subido para que todo sea más claro. https://www.youtube.com/watch?v=buzv-3yv0BQ Saludos. Nos podéis encontrar en Twitter: https://twitter.com/tinalaliDIY
  24. Lubina al horno

    Hoy os traigo un clásico en mi familia, lo he visto hacer a mi madre y a mi abuela miles de veces... Aquí os dejo mi propuesta para la cena de Nochebuena o la comida de Navidad. https://youtu.be/6D6nE2ObY8s ¡Felices fiestas a todos!
  25. Hola...creo que esto no va aqui...pero me lio. Tengo la olla gmd,la chefomatic y una slow cooker. Como y cuando usarlas? Gracias
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