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  1. Hola a todos, Les propongo compartir aqui recetas de ensaladas frescas y deliciosas para comer ligero y sano. Empecemos con esta deliciosa ensalada de melón, jamón serrano y queso Feta 🤤🤤🤤 Ingredientes: - Lechuga romana: 1 - Melón: 1 - Queso Feta (queso de oveja): 200 g - Jamón crudo (serrano): 4 rebanadas - Jugo de limón: 4 cucharadas - Aceite de oliva: 4 cucharadas - Tomillo: 1 cucharadita - Sal y pimienta: A su consideración Preparación: - Pelar el melón y partirlo en cubitos. - Cortar el jamón serrano en tiras delgadas. - Partir el queso Feta en cubitos. - Para la salsa : En un recipiente, verter el jugo de limón, agregar sal y pimienta. Poner aceite y mezclar con energía y agregar el tomillo. Fuente: Receta de ensalada de melón, jamón serrano y queso feta Provecho!
  2. Chef Laurent

    tradicional Recetas de vinagretas y aderezos

    Hola! Siempre buscamos nuevas ideas de recetas de salsas, aderezos y vinagretas para acompañar nuestras deliciosas comidas, porque siempre hacemos los mismos clásicos. Les propongo compartir nuestras mejores recetas originales para salir de la rutina! Les dejo la receta de la vinagreta balsámica, una delicia para acompañar sus ensaladas favoritas! 👨‍🍳👩‍🍳🙉 Ingredientes: - Vinagre balsámico: 2 cucharadas - Aceite de oliva: 4 cucharadas - Sal y pimienta: A su consideración Preparación: - En un tazón verter el vinagre balsámico. - Poner una pizca de sal, de pimienta y mezclar. Es importante salpimentar antes de poner el aceite para que la mezcla se haga bien. - Agregar el aceite y mezclar vigorosamente con un tenedor hasta obtener una emulsión. Super fácil, solo requieres tener vinagre balsámico! Fuente: Receta de vinagreta balsámica Les dejo más recetas de aderezos aquí. Saludos!
  3. Hola comunidad! Quería empezar este nuevo tema para intercambiar sobre el tema del desayuno. Somos muchos en preguntarse que es lo mejor consumir en la mañana, tanto para no engordar que para tener energía toda la mañana y no tener que comer snacks para alcanzar hasta la hora de la comida! Estuve investigando sobre el tema y les voy a resumir lo que descubrí: Los cereales pueden ser buenos pero no cualquieras: La mayoría de los cereales están llenos de azúcar y no tienen ningún interés nutritivo. Lo mejor es avena natural, con semillas oleaginosas (almendras, pistachos, nueces, avellanas), frutas secas o frutas frescas y si quieres unas chispas de chocolate negro amargo. Los jugos de frutas y smoothies no son buena idea, porque están llenos de azúcar. En realidad en la mañana no hay que comer dulce, solo grasa. La grasa es la gasolina del cerebro. Además la mezcla de grasa y de azúcar es muy mala, porque el azúcar provoca que el cuerpo guarde la grasa en lugar de consumirla directamente. No hay nada mejor que una tostada con mantequilla para el desayuno. Espero sus comentarios e ideas de desayunos. Si quieren saber más sobre este tema, escribí un articulo donde resumí todo lo que encontré : ¿Que desayunar para tener energía toda la mañana? Provecho!
  4. Hola comunidad! Vas a ser mama (o papa) ? Sé que puede ser preocupante no saber que dar de comer a nuestros peques. Les quiero compartir una buena receta de puré para bebes de 6 meses y más. También es rica para los adultos! Esta receta es 100% natural y buena para nuestros bebes! Ingredientes: - Zanahoria: 2 - Nabo: 1 Preparación: - En olla express con agua, cocer 20 minutos las verduras. - Moler con un tenedor o mezclar con un blender eléctrico dependiendo de los gustos de tu bebe. Fuente : Receta de puré de zanahoria y nabo para bebes
  5. Hola a todos! he estado grabando un vídeo de una receta que es muy fácil, aunque parezca complicada, la verdad es que lleva pocos ingredientes y es muy sana. Espero que os guste y animaros a hacerla!
  6. lacocinadecarbon.com

    tradicional Mejillones al vapor

    Preparar unos mejillones al vapor es súper fácil pero la gracia es condimentarlos con otros ingredientes para darles un poco de gracia. Por eso, en esta ocasión vamos a elaborar unos mejillones al vapor con vino blanco, que le darán un toque especial a este marisco. Si queréis sorprender a toda la familia con un entrante o una tapa muy rica y fácil de hacer, no te pierdas la receta de los mejillones al vapor con vino blanco.
  7. https://www.youtube.com/channel/UC87fLG3EJeST6ibKPBVIuGQ https://www.youtube.com/channel/UC87fLG3EJeST6ibKPBVIuGQ https://www.youtube.com/channel/UC87fLG3EJeST6ibKPBVIuGQ TENEMOS UN CANAL DE RECETAS FACILES, RICAS Y SABROSAS, RAPIDAS Y DELICIOSAS. MEJOR IMPOSIBLE. PASAROS Y DECIRME ALGO SI OS GUSTA. INTENTARE IR MEJORANDO. GRACIAS. LOLI.
  8. Ya tenéis la receta de esta semana, un soufflé de chocolate, sin gluten, fácil y rápido. Ingredientes para esta golosa receta de soufflé de chocolate (10 soufflés): - 400 gr creme fraiche - 2 cucharadas de café de maizena - 2 cucharadas de café de cacao amargo - 300 gr chocolate 70% - 8 yemas - 8 claras - 200 gr azúcar Elaboración: -Fundir el chocolate al baño maría. - Mientras, mezclar la creme fraiche con la maicena y el cacao amargo e incorporar en tres partes al chocolate fundido. - Montar las clara a punto de nieve, y a mitad montado añadir el azúcar. - Mientras se acaban de montar batir las yemas e incorporarlas a la mezcla de creme fraiche, cacao amargo, maicena y chocolate. - Coger parte de las claras montadas y añadirlas a la mezcla anterior con movimientos envolventes. - Cuando tenga un color homogéneo mezclar con el resto de las claras montadas. - En moldes untados con mantequilla y azúcar, escudillar con ayuda de una manga pastelera. - Congelar durante 3 horas y hornear con el horno precalentado a 200ºC sin aire hasta que sobresalga del molde aproximadamente unos 8 minutos dependiendo de vuestro horno. Sacar del horno y disfrutar. Bon profit!!!!! WEB: http://www.estudiogastronomiconegua.com/ REDES: Facebook: https://www.facebook.com/estudiogastronomiconegua/ Twitter: https://twitter.com/NEGUAestudio Instagram: https://www.instagram.com/neguaestudio/
  9. Hola, como están? Les cuento que ya salio mi nuevo vídeo. Les enseño a hacer una riquísima torta de vainillas con mousse y crema chantilly. A mi me encanta porque es muy fácil y queda riquísima ya que las vainillas son muy suaves y esponjosas, tiene un sabor muy parecido a el de un bizcochuelo tradicional. Y lo mejor de todo es que se hace super rápido y sin horno! Espero que les guste mucho mi receta. A continuación les dejo el link para que puedan ver el video con todas las indicaciones para hacer la receta. https://youtu.be/GwFxA0nTHJs https://youtu.be/GwFxA0nTHJs
  10. Twitter @ElTioSabor https://www.facebook.com/eltio sabor Blog -http://recetastiosabor.blogspot.com.uy/
  11. Twitter @ElTioSabor https://www.facebook.com/eltio sabor Blog -http://recetastiosabor.blogspot.com.uy/
  12. Twitter @ElTioSabor https://www.facebook.com/eltio sabor Blog -http://recetastiosabor.blogspot.com.uy/
  13. Twitter @ElTioSabor https://www.facebook.com/eltio sabor Blog -http://recetastiosabor.blogspot.com.uy/
  14. Twitter @ElTioSabor https://www.facebook.com/eltio sabor Blog -http://recetastiosabor.blogspot.com.uy/
  15. Twitter @ElTioSabor https://www.facebook.com/eltio sabor Blog -http://recetastiosabor.blogspot.com.uy/
  16. Twitter @ElTioSabor https://www.facebook.com/eltio sabor Blog -http://recetastiosabor.blogspot.com.uy/
  17. JewelGodess

    tradicional Pastelitos de queso dulce

    Buenas tardes, Traigo una receta facilita y deliciosa, pastelitos de queso dulce. Con 3 ingredientes y en 15 minutos los tienes en la mesa :-) Videoreceta paso a paso aquí ->
  18. JewelGodess

    tradicional ROSAS DE MANZANA Y HOJALDRE

    ROSAS DE MANZANA Y HOJALDRE:Si alguien no sabe como lucirse hoy con el postre, aquí os dejo mi videotutorial. https://www.youtube.com/watch?v=SCjjdj4MuVE
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