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Saloncito bb

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nguillen72    131
nguillen72

Osea es normal? Madre mía menos mal... Pedazo bocata sa llevao el santi

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nguillen72    131
nguillen72

Tu haces barras? Pesas los gr de cada barra? Para que te quede todo igual de ancho? 

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Ardid    1.327
Ardid

Hace mucho que no hago barras. Pero las hice muchos años. Yo tenía claro con qué cantidad de masa (harina y agua) me salían cuatro barras. Entonces no pesaba la masa, pesaba los ingredientes. Luego la masa total por la mitad, y cada mitad, a su vez, por la mitad también. Si no se te da bien el ojímetro sí, te conviene pesarla :lol:

 

Ah! Enhorabuena :up: 

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nguillen72    131
nguillen72

Se me da bien, pero 500 gr con su agua, con su dal etc me salen dos barritas que parecen peques, hoy parece que se han ensanchado un poco más, no se si es porque solo lleva 2 gr de levadura y lo he amasado esta mañana a las 12

 

Gracias :coqueta: estoy muy contenta con las barras de hoy pero se han de mejorar muuuuuucho 

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rosadepitimini    17
rosadepitimini

Yo le veo muy buena pinta a esa miga, eh.

Mi cenita de hoy: 

 

IMG_20170923_215854_594.jpg

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nguillen72    131
nguillen72

Oix falafel, la semana que viene arreglo la que tengo jajajj a ver si conseguimos que no le explote la barriga al pauete jajanjajaj

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