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dalva

Ideas de cositas caseras para regalar a la seño (con o sin gluten)

18 mensajes en este tema


Chicas, necesito ideas. Aprovechando que tengo la thermomix desde hace pocos meses me gustaría regalarle algo a la seño de mi peque para Navidad algo caserito. :smile:

Su novio es celíaco, como mi hijo, y había pensado hacer algo que pudieran comer tanto ella como su pareja.

Si se os ocurre algo, aunque sea con gluten, me gustaría que me lo dijérais, que ya me encargaría yo de adaptarlo al mundo "sin".

Gracias de antemano! :beso:


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Las navidades pasadas llevé a una fiestas unas galletas facilísimas que fueron un exitazo. Con la receta de bizcocho de yogurt (pero con harina sin gluten y gasificante en lugar de levadura), preparé mini bizcochitos en unos moldes de silicona que son para galletitas, poniéndoles en el centro una cucharadita de mermelada de naranja hecha en la termomix.

Después los cubrí con un baño de chocolate por arriba.

No tengo fotos, pero estan impresionantes de ricos, para pequeños y mayores.

No tengo fotos


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A una profe que tuvo mi hija le regalé las trufas de belenciaga, para el cumple de mi hija las llevé al cole y también tuvieron muchisimo éxito entre los profes y los niños.

trufas.jpg

trufas..jpg
Ingredientes:



1 tableta chocolate postres.
120 nata líquida.
Raspadura de 2 naranjas.
2 cucharaditas de whisky.


Preparación:


Calentar la nata en el microondas 30 seg.
Introducir el chocolate e ir removiendo poco a poco para que se derrita el chocolate.
Añadir la ralladura de las naranjas y el whisky.
Meter en una manga pastelera con una boquilla rizada y enfriar en el frigo 15-20 min. para formar la trufa.
Rellenar las cápsulas y meterlas en el frigo hasta que enfríen del todo, mejor de un día para otro.


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Yo estoy haciendo (como todos los años) ahora que es la temporada del membrillo, unas flores de membrillo. Digo flores, porque tengo esos moldes de silicona que son unas rosas, así que lo vierto ahí, y cuando enfrían se desmoldan y queda una rosa de membrillo. La pones en un papelito un poco grande de madalena y lo envuelves en celofan con un lacito. Quedan muy aparentes.
Todos los años se lo regalo a mis amigas junto a un bote de pimientos confitados y un bote de mermelada (este año toca de melocotón con clavo y canela). Para este año, he comprado unos calcetines de esos rojos de los chinos que se cuelgan en la chimenea y ahí los voy a meter para regalárselo. Han quedado muy chulos los que ya tengo prepardos. Espero que te sirva de ayuda.
Había una foto mía en el foro, pero no sé como buscarla, soy un desastre, ¿serán los años?:beso:


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Y un roscon de reyes??? o un pannetone????


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Qué buena pinta tiene esa mermelada, no?

Pues creo que voy a hacer un variado con todo lo que me decís. Igual compro una cajita chula y meto unos bombones y no sé si una galletas. Había pensado hacer una mermelada de tomate que a mí me encanta, pero igual no gusta a todo el mundo, qué opinais?

Ana, me pasas esa receta de mermelada de melocotón? Está rica? De dónde compras los melocotones a estas alturas del año?

Gracias a todas.


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Roscón de Reyes no me atrevo, he hecho 3 y sin gluten es muy complicado, al poco están como la piedra, al menos así me quedan a mí con la receta de faraona...:sad:

Y un pannetone sin gluten? Nunca he hecho, no sé si hay recetas "seguras"...

Gracias de todas formas. :smile:


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Lo q queda muy rico tb son los nevaditos, yo copie la receta de algun post, no recuerdo, pero quedaron BUENIIIIIIIISIMOS! Con su azuquitar glass por encima.... Eso se puede hacer para celiacos?


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