Jump to content
Conéctate para seguir esto  
Simpa

Pan de leche (coking chef y T.A)

Puntuar este tema:

Recommended Posts

Simpa

Hola,despues de varios dias sin poneros nada,aqui os traigo el primer pan que he probado con la touche advance,no ha quedado muy mal del todo para las tostadas :lol: la receta esta en el

recetario.


Ingredientes:

500 grs de harina de fuerza
250ml de leche
20 grs de levadura fresca (yo levadura seca)
10 grs de sal
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de miel

Preparacion:

Puse la leche,el aceite y la miel en el bol de la ken a 36º,despues le añadi la sal,harina y la levadura y amase 5 minutos a velocidad 1,engrase la cubeta te la olla y puse la masa en el centro hecha una bola,deje levar 1hora para ello primero puse unos minutos la olla en mantenimiento despues cancele y asi aproveche el calor para el levado,hornear en menu al gusto a 150º 30 minutos,al finalizar lo dore unos minutos con la tapa de dorar ;)2h4mdj8.jpg2yo4nrl.jpg


Compartir este post


Enlace al post
Compartir en otros sitios
marisa_gf

Qué buena pinta tiene, ya lo haré con harina integral.... Un besito guapa:beso:


Compartir este post


Enlace al post
Compartir en otros sitios
Simpa

Qué buena pinta tiene' date=' ya lo haré con harina integral.... Un besito guapa:beso:[/quote'] :lol::lol:

Compartir este post


Enlace al post
Compartir en otros sitios
marisa_gf

Es más, estoy pensando en hacerlo con la harina de centeno del aldi y tus ingredientes...(excepto la levadura que ya la trae)


Compartir este post


Enlace al post
Compartir en otros sitios
Simpa

Es más' date=' estoy pensando en hacerlo con la harina de centeno del aldi y tus ingredientes...(excepto la levadura que ya la trae)[/quote']


Pues ya nos contaras ;):guapa:

Compartir este post


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Únete a la conversación

Puedes escribir el tema o contestación ahora y registrarte después. Si tienes una cuenta, conéctate para publicar con tu cuenta.
Nota:Tu publicación requerirá que un moderador la apruebe para que sea visible por todos.

Invitado
Responder en este tema...

×   Has pegado contenido con formato.   Borrar formato

  Only 75 emoji are allowed.

×   El contenido del enlace se ha mostrado de forma automática.   Mostrar sólo el enlace

×   Tu contenido previo ha sido restaurado.   Borrar todo el texto

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Conéctate para seguir esto  



×
×
  • Create New...