Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[Guaxa 4.302]

Hola chic@s, como estáis, ?, impresionante ese pan que he visto, debía estar riquisimo!!

Yo hoy he tenido el día de repostería, he hecho tres bandejas de galletas, unas petit berreau(galleta típica de Nantes)

y galletas de naranja con aceite de oliva, receta del blog golosolandia que salen muy buenas, hoy les he puesto unos trocitos de chocolate. Y ahora voy hacer una tarta pasta frola típica argentina para usar dulce de manzana que tengo casero y se me estaba estropeando, para cenar haré una pizza, y así pasan los días y ya casi que lo llevo mejor el no salir, a todo se acostumbra una

bueno por la tarde iré a tirar la basura,jeejej, y ya salgo un poco de casa.

Que paséis tod@s un buen viernes, dentro de lo que cabe, y a cuidaros mucho.

[baldo31 17.943]

Jjjjjj esta noche a las ocho menos cinco mi hijo bajará la basura para que le aplaudan (me ha dicho que va a ir al contenedor de reciclaje  de la calle principal para ver lo que se cuece por allí, q se oye mucho jolgorio). Delante de mi casa no hay y siempre hay pelea para que bajen la basura de reciclar, mira tu por donde que esto se ha arreglado en cinco días (trabajó hasta el domingo por la noche  jajajja)

 

lo que no llevan muy bien es el comer... como no lo gastan y tienen horarios raros no les apetece, pero no voy a discutir por eso

yo tampoco tengo apenas 

mi padre sin embargo come lo que le pongo sin protestar 

 

besitosssss 

[baldo31 17.943]

Ah, y a las diez hay botellón en los balcones 

[Marem 11.157]

Aquí también hay mucho jolgorio a partir de las 8 de la tarde. Mi bloque da a una plazoleta (bastante grande) y hay dos bloques enfrente y otros dos a cada lado del mío. La gente (sobre todo los más jóvenes) salen a aplaudir a las 8 y luego se quedan de cháchara, a grito pelao porque se hablan de balcón a balcón y de bloque a bloque ) y me tienen muy entretenida.
Me estoy volviendo de lo más cotilla, voy haciendo las cosas por casa y, como oiga ruido en la calle o charloteo, ya estoy asomándome a ver qué pasa . A veces son los barrenderos que se hablan de punta a punta, mientras barren la calle y la plaza, otras veces son personas que han bajado la basura y aprovechan para hablarse, otras gente con sus perros que también aprovechan para saludarse, y como todo eso lo hacen desde lejos, se entera todo el barrio y, de camino, me entretienen 

[Novatinaa 24.857]

Muy buenas mis niñas!!

 

@baldo31 siento lo de tu erte, bueno míralo por el lado bueno: es temporal y así tienes tiempo para cuidar de tu padre y tus nenes , todo pasa y la salud es lo importante  Ánimo!!

@Marem, pues qué jolgorio tenéis por ahí,, no?  yo como @Cece, me entretengo en ver a los pajaritos del parque de enfrente, las obras del edificio de enfrente (que no han parado, y ya podían jo, que con el silencio se oye más la taladradora grrr hace ecooo) 

@womangirl yo tuve bici estática pero la largaron hace años porque no la usábamos...lo que pensaba desde hace tiempo es en una cinta de andar para esos días en que hace o mucho calor o llueve (aquí casi siempre lo primero ) pero no hubo manera porque tienen miedo de usarla por si se tropiezan o se caen...a ver si ahora que estamos en casa les doy la matraca estos días y la consigo  (qué bien hubiera venido ahora, leñe!) y como para pedir a amazon nada...como no es de "primera necesidad" 

 

Hoy salí a la calle por primera vez en 10 días, que yo me auto enclaustré antes porque ya le veía las orejas al lobo y aunque hice compra en el mercadona siempre hay cosas que se van agotando, como la fruta, el agua....el tabaco de la mami Afortunadamente tengo la farmacia, el súper, el estanco y demás literalmente a la vuelta de la esquina, asique no me he alejado ni una manzana, bien protegida con mis guantes y mi mascarilla esperé mi turno para entrar en el súper (es la primera vez que veo a las marujas aguardando una cola sin querer colarse ), todas bien separaditas y perfectamente alineadas  así da gusto!! (ahora seguro que no hay ni cola porque está cayendo un chaparrón de aúpa )

 

De comidita no estoy haciendo nada relevante, hoy ha caído el potaje de cuarentena...perdón, de cuaresma de todos los viernes, con unos canapés de paté de sardina, rulo de cabra y pimientos asados...poca cosa, y fruta sana.

 

Espero que esto pase, pues como la tormenta que arrecia ahora, que parece que es mucho...pero luego siempre vuelve a salir el sol, uuuppp!!! 

[Miko 15.101]

Buenos días!

 

Yo tb, he tenido que salir para hacer compras. El resto del tiempo en casa, esperando que ésto pase y que todo vuelva a ser normal. 

Cuidaros!

[Novatinaa 24.857]

@Miko pues parece que allí en Alemania lo tienen más controlado no?  

A cuidarse 

[pistacho 759]

Ajo negro en la Ocoo

1,2 kg dientes de ajo sin pelar en la olla con rejilla

Menu Aging 10 horas.

Luego deshidratar en el horno (aprovechando que mañana toca hacer pan)

 

Son pruebas, cualquier cosa puede salir

 

 

Editado 21 de Marzo de 2020 por pistacho

[womangirl 6.138]

El 21/3/2020 at 15:03, pistacho dijo:

Ajo negro en la Ocoo

1,2 kg dientes de ajo sin pelar en la olla con rejilla

Menu Aging 10 horas.

Luego deshidratar en el horno (aprovechando que mañana toca hacer pan)

 

Son pruebas, cualquier cosa puede salir

 

 

Buenas tardes,

Ya nos contarás,es una cosa que quiero hacer ,pero me echa para atrás el olor y tener que deshidratar los.

[pistacho 759]

hace 15 horas, womangirl dijo:

Buenas tardes,

Ya nos contarás,es una cosa que quiero hacer ,pero me echa para atrás el olor y tener que deshidratar los.

@womangirl pues estoy en ello. 

Efectivamente suelta bastante olor. Lo dejé por la noche y con la ventana abierta, porque era acercarme y empezar a estornudar.

Luego lo puse en el horno cuando terminé de hacer pan, para que fuera secando con el calor residual. Tiene piedras refractarias y mantiene varias horas el calor.

Ahora lo he vuelto a poner en el horno a 50ºC hasta que deshidrate del todo.

La verdad es que nunca he tenido en mis manos un ajo negro así que no tengo ni idea como debe quedar