Sí.........ya se que es archiconocida esta receta pero aun así, la vuelvo a poner por si alguien no la ha probado. Pocas cosas quedan tan ricas, a mi gusto, que este arroz con leche. ARROZ CON LECHE DE GIJONESA (9 COPAS CUMPLIDAS) * 200 gr de arroz de grano corto * 1 litro y medio de leche entera * 150 gr de azúcar * 50 gr de mantequilla * 200 ml de nata * canela en rama * piel de limón * chorrito de anís * pizca de sal (media cucharadita de té sin colmo) Prep