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Rumiana Cocina

Brownies Súper Chocolatosos con nueces

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Rumiana Cocina

Holaaaaa!


Les traigo algo delicioso, unos brownies que derriten a cualquiera, super chocolatosos, cremosos y crijuentes por arriba, ahhh y además llevan nueces.


P4070483.JPG


Ingredientes




338 gr. de azúcar grano
180 gr. de chocolate negro (mejor que sea del 72% de cacao, aunque si no os gusta tan fuerte le podéis poner un chocolate más suave, o mezclarlos)
135 gr. de mantequilla
3 huevos
135gr. de harina.
Una pizca de sal.
90gr. de nueces o nueces macadamia tostadas y troceadas.Yo he usado nueces y un poquito de chocolate blanco troceado.


Preparación




Picamos las nueces. Troceamos el chocolate y medimos el resto de ingredientes. Mientras seguimos preparando el postre, precalentamos el horno a 190º C y preparamos el molde que vayamos a utilizar engrasándolo para que no se pegue.
En un cazo a fuego muy bajo o en el microondas, derretimos la mantequilla y el chocolate troceado. Cuando se haya derretido la mantequilla, retiramos del fuego y removemos con una espátula hasta que se haya derretido totalmente. Si fuese necesario lo pondremos al fuego un poco más tiempo.
Batimos los huevos y los vertemos sobre el chocolate ya templado, no caliente, para evitar que se cuaje el huevo. Añadimos el azúcar, mezclamos y echamos la harina. Mezclamos hasta obtener una masa homogénea. Por último añadimos las nueces troceadas.
Vertemos sobre el molde e introducimos en el horno precalentado a 175º C durante unos 20 minutos. NO MÁS!!!! Después de los 20 min, sacar y dejar enfriar, cortar con un cuchillo mojado para que no se peguen!


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Morgana65

Vaya,vaya..., con las recetas que estás subiendo se me está haciendo la boca agua :babas: , y no quiero, porque se me puede quedar el bañador pequeño :lol: :lol: :lol:


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TUMESCERE

Operación bikini a tomar por saco :duda::duda: pero por una buena causa :babas:


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Rumiana Cocina

ajajaja es verdad, lo siento, guarden la receta para el invierno, que con el frío todo se quema!!!!:beso::beso:


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