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cocinadelasevillana

Tarta de regaliz

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¡Hola! Hoy preparamos una tarta de regaliz rojo, está muy rinca os la vais a perder??? os dejo con los ingredientes!


IMG_0273.JPG





INGREDIENTES
1 paquete de galletas tulipán
8 hojas de gelatina
300g de regaliz
50g de leche
500g de nata para montar
100g de queso para huntar
100g de azúcar
2 claras de huevo
1 pellizco de sal


PREPARACIÓN
1º Echamos las galletas en la thermomix y trituramos subiendo de velocidad.
2)Echamos las galletas en un bol y le echamos tulipan derretido y reservamos.
3)Despues formamos la base del molde con las galletas y lo metemos en la nevera.
4)Molemos el regaliz en la thermomix
5)Ponemos en remojo las hojas de gelatina para que se hidraten
6) Añadimos a los regaliés la leche, la nata y las hojas de gelatina y programamos 6 min 90ºC velocidad 3.
7)Añadimos el queso filadelfia y programamos 5 minutos en velocidad 3.
8) Cuando para la thermomix, echamos en un bol y reservamos.
9)Lavamos la thermomix ponemos la mariposa y echamos las claras,el azúcar y la pizca y de sal y ponemos velocidad 3 hasta que se monten.
10) Una vez montadas añadimos las claras a la mezcla de antes y removemos
11) Por ultimo añadimos la mezcla al molde con las galletas y lo metemos al frigo hasta que cuaje y listo ya tenemos nuestra tarta


ESPERO QUE OS HAYA GUSTADO UN BESO


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