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isabeldelacuadra

Crema de gambones

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Maqui

Está en la fase de cocción de las verduras en el fumet de los gambones. La cocina recogida y las fotos de las carcamusas en la cámara... esto avanza!:up:


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Asapi

Para dentro de donde?, me he perdido... :( Ahhhh, al buche dices :) A mi las cremas y salsas y caldos de marisco tambien me parecen fuertes. Ultimamente me he aficionado a las salsitas y a mojar langostino. Me la apunto, cuando tenga ocasion de comprar marisco, la pruebo.


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Uro

Yo tengo unas ganas de hacerla... hoy no porque no es día de comprar gambas y porque estoy saturada del atracón de gamba roja de Garrucha del finde. Si tenéis ocasión de probarlas hacerlo. Son exquisitas.


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Guaxa

Gracias por la receta, que pinta!:plas:

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