El otro día Eguski publicó esta receta en el recetario y no pude resistirme es una tarta de queso muy parecida a la preferida de V que llevo haciendo un montón de años pero sin la base de galletas que por otra parte, quito siempre que puedo... Lo único que he cambiado es la cobertura y he puesto mermelada de albaricoque como la que le gusta a V... Es deliciosa, suave, nada pesada y lo mejor es que es muy sencilla de preparar y con la FC mucho más sencill