Receta que me ha sorprendido gratamente y que repetiré,yo la he hecho en el robot soup and co,pero se puede hacer en mycook,thermomix,batidora etc. Ingredientes: 400 gramos de coliflor 120 gramos de puerro(sólo la parte blanca) 80 gramos de queso tipo roquefort Sal y pimienta. 600 ml de agua  La cantidad de agua es orientativa,dependiendo en que cacharro hagamos la crema,era la cantidad que ponía en la receta sacada de las que venían en soup and co.