ESPAGUETIS A LA CARBONARA (RECETA TRADICIONAL) Me encanta la cocina italiana y la pasta, este es uno de los platos que más me gusta y que más suelo pedir cuando salimos a comer a algún italiano, como es tan sencillo de preparar casi siempre lo preparan bien. La cremosidad del queso parmesano y el huevo junto con el sabor fuerte y ahumado de la panceta son un complemento perfecto a la pasta. Siempre he preparado la carbonara con nata y al ver esta receta