CONCENTRADO O PASTA DE AJO con Thermomix            Llevo tiempo haciendo este concentrado, de hecho ya lo he puesto en alguna otra ocasión pero dentro de algún hilo y lo encuentro tan práctico, que me gustaría compartirlo.    Solía hacer la receta con 300 gr. pero como me dura poco, ya puesta hago 400 gr. y me salen dos tarros.   Ingrdientes: 400 gr. de ajos pelados 200 gr. de sal 75 gr. de perejil (puede ser tb. algo menos, yo lo hago