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thermomix MAGDALENAS DE TURRÓN DURO CON MONSIEUR CUISINE PLUS (THERMOLIDL)

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MAGDALENAS DE TURRÓN DURO EN MONSIEUR CUISINE PLUS (THERMOLIDL)

 

Para aprovechar esos trocitos de turrón duro que siempre acaban sobrando hasta las navidades siguientes :lol:

 

Ingredientes

 

- 4 Huevos

- 100gr azúcar

- 150gr turrón duro (de Alicante, el blanco)

- 150gr aceite (yo oliva)

- 50 gr leche

- 200 gr harina de repostería

- 1 sobre de gasificante del mercadona (el blanco y el morado)

 

- 1 botecito de esencia de almendras amargas del Lidl (opcional, le da más sabor a almendras...y, NO amarga, no sé por qué lo llamaron así, pero vamos que ya lo he utilizado para otras preparaciones y sabe a amaretto, no amarga para nada)

- azúcar glass para decorar (opcional, yo no le puse)

 

Preparación

 

- Ponemos en el vaso los 150 gr de turrón duro en trocitos 

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- Pulverizamos unos 15 segundos a velocidad 10, o con golpes de turbo. Reservamos.

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- Colocamos la mariposa y echamos los 4 huevos, los 100 de azúcar y programamos 7 min, 37º, vel 3.

- Añadimos los líquidos, el aceite, la leche y la harina de turrón que habíamos apartado y programamos 1 min, vel 3-4.

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- Echamos la harina y los sobres de gasificante y mezclamos 1 min, vel 3.

- Dejamos reposar la mezcla en el vaso unos 5 minutos y mientras vamos precalentando el horno a 200º y vamos preparando las cápsulas de papel o silicona.

- Rellenamos los moldes, no hasta arriba, porque eso sube, y horneamos unos 15-20 min ya a 180º

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- Listas!!! Ya no tenéis excusa si os sobre algo de turrón duro y no queréis estar viéndolo cual alma en pena por los rincones hasta marzo o incluso las navidades siguientes :lol:

 

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maetiare

tiene muy buena pinta y es una estupenda manera de aprovechar restos navideños :D

  • Gracias 1

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neska

estupendo aprovechamiento, :up:yo no podría con el duro, no tengo maquinitas....:dientes:

  • Gracias 1

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Novatinaa
El ‎02‎/‎02‎/‎2018 at 12:29, neska dijo:

estupendo aprovechamiento, :up:yo no podría con el duro, no tengo maquinitas....:dientes:

 

si tienes picadora de estas 123 moulinex o un molinillo de café puedes también hacerlo.

Mueles el turrón y el resto con unas varillas como un bizcocho o unas magdalenas normales :up:

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Simpa

Que yo no le dicho na a mi amiguita de sus magdalenitas......Oleeeeeee el poderio......:plas:

  • Gracias 1

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Novatinaa

Ni punto de comparación con tus obras maestras panarras :anda-ya:

pero gracias, guapetona, se agradecen los ánimos!! :coqueta:

:beso:

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