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elpeperete

Empanadillas de calabizo . aceitunas y huevo

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Esto se hace también con soja texturizada,huevo vegano,cebolla pochada,aceitunas picadas y salsa de tomate.

Con masa con agua,vino y aceite en cantidades iguales,harina y levadura en polvo.Amasar y dejar fermentar.

Alisar muy fino ,hacer cortes con un cortapastas y vasos si no hay cortapastas.

Rellenar ,cerrar los bordes con agua y cerrar los bordes con las punta del tenedor,

Freír por un lado hasta que no girar sinó echar aceite encima hasta que se doren.

 

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Calabizp es chorizo vegano de calabizo. http://calabizo.com/

Los huevos cocidos veganos son muy fáciles.Busca en youtube y encontrareis dos variantes.

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