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maetiare

tradicional Ensalada de garbanzos crujiente

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Ensalada de garbanzos crujiente

 
ENSALADA DE GARBANZOS CRUJIENTES
 
ensalada%2Bde%2Bgarbanzos%2Bcrujiente.JPG





Ingredientes:

Tomates de pera
garbanzos
coliflor
zanahorias
cebolla tierna ( cebolleta)
aceite de oliva virgen extra
sal
hierbas (especias) para ensalada

Preparación:

Escurrir los garbanzos de su líquido de  conservación y enjuagarlos bajo el grifo del agua corriente
pelar y trocear las zanahorias en rodajas
Cortar los tomates en trozos pequeños
Cortar las cebollas en lamínas finas.

Acomodar todo en una ensaladera y condimentar con aceite y sal


En mi caso como soy hipertensa usaré las hierbas en vez de sal.

:beso:

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neska

Genial!!!!:up:

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fiesta30

Muy buena !!!!

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Mina2012

Para el calorcito que tiene que llegar, fresquita esta ensalada será un buen plato:up:

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