Jump to content
RayCharlesHit

Bechamel para croquetas

Puntuar este tema:

Recommended Posts

RayCharlesHit

Amo las croquetas gourmet, de hecho son mi comida favorita pero me da mucha pereza hacerlas, sobre todo la bechamel.

 

¿Conocéis alguna marca que venda una buena bechamel? Nunca he comprado un bote ya hecho, pero por curiosidad.

 

A veces compro las croquetas ya hechas en sitios específicos, pero cuando las hago yo le dedico mucho tiempo y no siempre dispongo de él.

 

Gracias a todos! Un saludo

Compartir este post


Enlace al post
Compartir en otros sitios
hady

Casi siempre la hago yo, pero siempre tengo em la despensa un carton  de la marca que  esta buenisima, si algun dia voy con prisas tiro de ella. 

Compartir este post


Enlace al post
Compartir en otros sitios
mercedesbcn

Yo no hago bechamel como tal para las croquetas y me quedan riquísimas, las he aprendido de mi madre y me quedan igual que Le quedan a ella. Yo agrego la harina al aceite o mantequilla y dejo que se tueste un poco para que no sepa cruda y después añado el pollo, pescado, jamón o lo que Le vaya a poner y ya luego Le voy echando la leche poco a poco y cuando la masa ya se separa de la sarten ese es el punto perfecto, espero que os sirva mi forma?

  • Me gusta 2

Compartir este post


Enlace al post
Compartir en otros sitios
RayCharlesHit

La verdad es que la clave para unas buenas croquetas son los ingredientes.  Marcan la diferencia, y eso se nota también cuando las compras en supermercados o sitios especializados.

Compartir este post


Enlace al post
Compartir en otros sitios
Mina2012

Yo tampoco hago bechamel para las croquetas, hago como @mercedesbcn pero en otro orden. Sofrío cebolla y, cuando está hecha, añado la carne, pollo... agrego la harina y la cocino unos minutos. Después voy añadiendo leche caliente.

 

Editado por Mina2012

Compartir este post


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Únete a la conversación

Puedes escribir el tema o contestación ahora y registrarte después. Si tienes una cuenta, conéctate para publicar con tu cuenta.
Nota:Tu publicación requerirá que un moderador la apruebe para que sea visible por todos.

Invitado
Responder en este tema...

×   Has pegado contenido con formato.   Borrar formato

  Only 75 emoji are allowed.

×   El contenido del enlace se ha mostrado de forma automática.   Mostrar sólo el enlace

×   Tu contenido previo ha sido restaurado.   Borrar todo el texto

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.




  • Últimos Temas

    • mcelia
      Buenas por aquí también ha refrescado y llovido a ratos. El finde muy bien, cine viernes la de joker, no me hacía mucha ilusión pero bueno, bien. Sábado celebración en casa de mis cuñados del cumple de A y domingo escape room  y comida.  Hoy sin parar también, aún no he podido empezar pilates. @Maquimis hijas se llevan 3 años, ahora se llevan muy bien, así que hay mucha paz. Besos para tod@s
    • Maqui
      ¡uy! envié el mensaje por error... continúo: A) Necesito hacer algún tipo de ejercicio para frenar el avance de la osteoporosis B) Reducir los cafés al mínimo posible (tomo 3 al día, procuraré tomar uno y sustiuir lo demás por un te) C) Alimentos con calcio.   Me iré mentalizando e intentaré ser responsable.   @encarnasao Tú no harás ejercicio pero lo cierto es que eres una persona que no para, por ahí yo creo que bien.
    • Maqui
      @covaro A mí también me da muchísima pereza empezar con zapatos y pantys... ¡uf los panties, me aprietan mucho la cintura y termino con muchos gases por ese motivo.   @neska pues voy a tener que hacer algún tipo de ejercicio sí o sí. Hoy me han dado resultados de una resonancia magnética y tengo un poco de osteoporosis en columna, por suerte no ha llegado a la cadera así que no necesito medicación pero sí:  
    • Maqui
    • Maqui
      Buenxs------- ---------- (que cada una rellene según su parecer: días o tardes) Oye @Vicky que yo me alegro de que hayas dormido más ¿sabes? porque siempre vas tan escasa... y el desayuno? ya lo ves, nos pones a dieta y sanseacabo     @Missis "la semana completa" la señora tiene "la semana completa" ¡qué importante eres, ni que fueras ministra    Maqui... o cambias de actitud o te cierran la entrada por aquí.
    • Maqui
      Vaya, el mismo problema. Yo no cambié un horno nuevecito por otra parte y con el tiempo la rueda empezó a funcionar bien, ¡qué cosas! 
    • Cece
      Un rollo eso de que dejen de fabricar recambios, así acabamos con el planeta. Mi micro funciona bien pero me cuesta ponerle el tiempo, la ruedita a veces no lo pilla. Temo llamar a un técnico por la misma razón que tú comentas. 
    • Maqui
      Me gustaría arreglarlo porque ese horno me gusta tal cual es, hombre, le pediría que también tuviera vapor pero eso lo soluciono poniendo una bandejita de acero con agua y punto y pelota. Temo que va a ser inútil porque hace cuatro años aprox. llamé a un técnico porque el botón multifunción tenía holgura y me costaba mucho programarle el tiempo. Me dijo que necesitaba una pieza electrónica y que el fabricante hacía un año que había dejado de fabricar recambios para ese modelo. Mi gozo en un pozo. Así que no se si arriesgarme a que venga pa na. Y peor aún, que me cobre el desplazamiento. En esas estoy.
    • encarnasao
      Buenos días el tiempo nublado y ventoso. hoy teníamos la reunión antes y me ido sin desayunar, cojo algo del la mesa de espe jo como os pusisteis, que invidia mas mala haces muy requetebien. ojalá me gustase hacer ejercicio tanto como a ti   maqui el perrito es preciosos, seguro que se vuelve loco cuando lo recibáis   ishtar cuanto siento ese lumbago ya se lo que fastidia y lo que invalida, cuidate mucho cova que buen humor tienes para llevarlo todo, como esta esa pierna?  que rico el dulce de manzana, yo no hago que me lo como. yo lo del edredón y las sandalias espero un poquito mas aunque hoy esta feo pero la temperatura no es mala. niña si es porque has dormido mas te perdonamos pero me da que a lo mejor te desvelaste anoche seguro que el tambien está deseando verte. carmina  envidio tu actividad, ayer conseguiste descansar? que bien que vengan a comer tus niños bueno voy a ver si ponemos la mesa y enseguida viene yas, está el fija de lunes a viernes. a disfrutar del dia 
    • Cece
      @Maqui ¿Qué microondas vas a comprarte? O lo vas a arreglar?
×
×
  • Create New...